Arancini Ball Potato – O rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: МаркTimp Weinberg: 30 min. Dificultate: Porții ușoare: 12 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr (aproximativ 3 linguri.) bile de cartofi congelate
- 1 ou mare
- 0,5 linguri. făină
- 60 gr felii de 12 brânză mozzarella
- 1/3 art. pesmet
- Ulei vegetal prăjit adânc
- Sosul cald marinara pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, mozzarella, ouă, făină, pesmet, sos marinara
Pregatire reteta:
- Într-un bol mare, potrivit pentru a lucra cu un cuptor cu microunde, așezați bilele de cartof și microunde până când cartofii nu se dezghețează, aproximativ 4 minute Se lasă apoi să se răcească ușor. amintiți-vă cu mâinile. Amestecați oul și făina. Se formează mâinile umede dintr-un amestec de 12 bile de 4 cm. În mijlocul fiecărei, faceți adânciți și umpleți mingea cu un cub de mozzarella; formează bile re-în jurul cuburi de brânză.
- Într-o cratiță mare, încălziți un strat de ulei vegetal la 7,5 cm la căldură moderată până când apare termometrul adipos adânc 180 ° C. Într-un bol, amestecați firimiturile de pâine cu 0,5 linguriță. sare. În porții se rulează bilele în firimituri de pâine și se prăjesc până la auriu crusta timp de aproximativ 8 minute. Mișcați-vă cu o lingură pliată bile prăjite pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie la scapa de excesul de ulei; condimentează cu sare. servi Bile de arancini italieni cu sos marinara.
