Ciuperci umplute cu Turcia

17

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  124kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Aperitiv gustos pe masa festivă de ciuperci și carne prăjită păsări gătite acasă la cuptor. Un fel de mâncare simplu, de gust amintind de julienne. Preparat din file de curcan sau pui.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• 300 g champignon
• 150 g file de curcan
• 100 g ceapă
• 100 ml smântână (15-20%)
• 150 g brânză
• sare și piper
• ulei vegetal

5 из 5 2 45 мин45 мин 124

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți ciupercile, spălați, separați picioarele de pălării și fin toca.
2. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal, se adaugă o curcan tăiată în bucăți mici.
3. Se prăjește aproximativ zece minute, apoi se adaugă picioarele tocate ciuperci, ușor sare și piper, prăjiți, amestecând, alte 15 minute.
4. Turnați smântâna, amestecați, îndepărtați la foc după cinci minute.
5. Cu o masă răcită, umpleți capacele de ciuperci, puneți-le în formă pentru coacere.
6. Topim ciupercile cu brânză rasă.
7. Curățați forma în cuptor timp de 15 minute la 180 de grade.
8. Serviți pe un platou, garnisit cu verdeață.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• pui
• brânza