Cocktail de citrice cu tarhon – o rețetă detaliată Gătit. 18 + alcoolul excesiv dăunează Sănătate! 
Time: 20 мин. dificultate: ușor Cantitate: 2 cocktailuri Rețetele folosesc recipiente măsurate volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
cocktail
- Absint pentru clătirea unui pahar
- 2 pui de tarhon proaspăt
- 45 ml genie precum maimuța 47
- 30 ml sirop din zahărul Demerara, vezi rețeta de mai jos
- 30 ml suc de lămâie proaspătă
- 15 ml Lichior Green Chartreuse
Siropul de zahăr Demerara
- 1 lingură demerara zahăr
Rețete cu ingrediente similare: gin, sirop, lichior
Pregătirea rețetei:
- Clătiți apoi pahare de cocktail refrigerate cu absint, apoi decorați paharele cu tarhon. Turnați gin, sirop de zahăr în agitator, suc de lămâie, lichior și puneți resturile de tarhon. Zdrobiți tarhonul cu un dop, adăugați cuburi mari de gheață și se agită puternic.
- Se strecoară cocktailul în pahare printr-o sită dublă și Servim.Sirop de zahăr: într-o cratiță mică, amestecați zahărul. Demerara cu 1 lingură. apă și aduce la fierbere. Se încălzește în timp ce se agită până se dizolvă zahărul. Se scoate de pe foc și se răcește complet. Păstrați siropul în frigider până la 1 lună.
