Muffin de porumb integral (pâine de porumb) – rețetă detaliată pentru gătit. Valoarea nutrițională a unei porții: (7 felii total) Calorii 157, grăsimi totale 4 g, grăsimi saturate 2 g. proteine 6 g. glucide 26 g. fibre 2,5 g. colesterol 66 mg., sodiu 342 mg., zahăr 7 g. Partajează cu prietenii: 
Fotografia farfuriei: Antonis Achilleos Timp: 30 min. Dificultate: ușor Cantitate: 7 felii Rețetele folosesc recipiente de măsurare. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. făină de porumb
- 3/4 art. făină de grâu integral (făină de tapet)
- 3/4 lingură sifon
- 1/2 lingură sare
- 2 ouă
- 2 lingurițe l. miere
- 1 3/4 art. iaurt
- 1 lingură l. unt topit
- Ulei vegetal pentru ungere
Retete cu ingrediente similare: faina de porumb, faina cereale integrale, ouă, miere, chefir
Pregătirea rețetei:
- Se încălzește 25 cm la cuptor.Tigaie din fontă la 220 ° C. Se amestecă bol toată făina, sifon și sare. Bateți 2 ouă într-un bol separat, se adaugă kefir, ghee, miere și se amestecă. Adăugați amestecul de făină și frământați bătătorul.
- Ungeți o tigaie fierbinte cu ulei vegetal și turnați într-un lichid aluatul. Introduceți la cuptor și coaceți până se rumenesc, 18 – 20 min. Verificați disponibilitatea tortului de porumb cu o scobitoare.
