Cupcakes roz cu căpșuni

Cupcakes mici cu piure de fructe, decorate cu glazură roz pal și căpșunile proaspete vor aduce o atmosferă de vacanță în casa ta și vara. Pentru a pregăti glazură colorată, va trebui câteva picături de colorare a mâncării. Partajează cu prietenii: Foto cu cupcakes roz cu căpșuni Timp: 1 oră. Dificultate: ușor Cantitate: 48 mini cupcakes. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

brioșe

  • 450 gr căpșuni spălate și decojite
  • 1/4 art. apă
  • 520 gr. amestec uscat pentru a coace biscuiți proteici
  • 3 albusuri
  • 1/3 art. ulei vegetal rafinat

glazură

  • 2 albusuri
  • 1 lingură zahăr
  • Cartofi cu piure întârziat
  • 1 lingură l. sirop de porumb
  • 1 lingură extract de vanilie
  • Colorant alimentar roșu

Rețete cu ingrediente similare: căpșuni, amestec de copt cupcakes, ouă, zahăr, sirop de porumb, extract de vanilie

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Puneți capsule de hârtie în 2 matrite pentru mini-briose cu 24 de celule.
  2. Combinați căpșunile într-un blender (puneți deoparte aproximativ 12 fructe de pădure mici pentru decorare, tăind fiecare în 4 părți) cu 1/4 art. apa si mash până la neted. Ar trebui să se dovedească aproximativ 1 și 3/4 linguriță. mash, dacă este mai puțin, adăugați apă. Puneți deoparte 1/4 linguriță. piure de cartofi pentru cremă.
  3. Într-un bol mare cu un mixer, bateți amestecul uscat de biscuiți, albusuri de ou, ulei vegetal si 1,5 linguri. Smoothie de căpșuni în 2 minute Răzuiți amestecul de pe părțile laterale ale bolului, asigurați-vă că totul componentele s-au amestecat bine. Folosind o lingură mică pentru inghetata umple 3/4 forme de briose. Bake about 8-10 min., Până când vârfurile se rumenesc, se introduc în centru scobitoarea trebuie să iasă curată. Scoateți formele din cuptor și ușor la frigider înainte de a scoate cupcakes. Înainte de aplicarea glazurii răciți cupcakes-ul complet pe suportul de sârmă.
  4. Înghețarea: într-un vas montat peste un vas de fierbere cu apă, combinați toate ingredientele, cu excepția extractului de vanilie și colorarea alimentelor. Bateți cu un mixer de mână la viteză medie, în timp ce vasul cu amestecul se află deasupra apei fierbe, până când vârf de formare, aproximativ 7 min. Scoateți vasul din tigaie și adăugați extract de vanilie și cantitatea potrivită de mâncare roșie vopsea, realizând nuanța de roz dorită. Acoperim cupcakes cu glazură colorată și decorați fiecare cupcake cu o felie de căpșuni.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: