Lăutul de porc cu sos de chili la cuptor

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 262kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  262kcal

• evaluare

• rețetă

Lăutar de porc coapte delicios, pre-marinat în interior sos chili cu ghimbir, usturoi și gătit acasă înăuntru Cuptor, perfect pentru o masă festivă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• O bucată de lână de porc – 800 gr.
• Usturoi – 8 cuișoare
• Radacina de ghimbir – 2 cm.
• Sosul chili – ½ cană
• Oțet de vin alb – ¼ cană
• Ulei vegetal – ¼ cană
• sare

2 ч2 ч 262

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un bol cu ​​un blender trimitem usturoi decojit, sos chili, rădăcină de ghimbir tocată, oțet, ulei și sare (2 ciupituri). bine bateți până la netezire.

2. Spălăm lăutul de porc, tăiem părțile grase și proeminente, astfel încât piesa s-a dovedit drept. Se întinde într-un recipient, se toarnă parfum sos de usturoi, grătar, acoperit și răcit pentru cel puțin 2 ore.

3. Schimbăm lăutul murat în matriță, turnăm peste rămășițe sos și bagat la cuptor pentru 40 de minute la 190 de grade. atunci reduceți temperatura la 150 de grade și coaceți încă o oră.

4. Scoatem sucul de porc suculent în sos chili, lăsăm 5 minute, apoi se transferă într-un vas, se toarnă sos de pe fundul formei și servi imediat.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• copt
• șale
• carne
• carne de porc
• carne de porc