Muffins de afine cu ou-picior – o reteta detaliata приготовления. 
Photo of the dish: ЭндрюTimp McCall: 1 oră. Dificultate: ușor Suma: 12 brioșe rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
briose
- 1 lingură afine uscate, tocate aproximativ
- 1/2 lingură. rom sau suc de mere
- 2,5 linguri. făină de grâu premium
- 2 linguriță praf de copt
- 3/4 art. zahăr brun deschis
- 1/2 lingură sare
- 110 gr. unt nesalțit, topit
- 1,5 linguri. picior de ou (o băutură dulce pe bază de ouă crude de pui și lapte)
- 2 ouă mari la temperatura camerei
- 1 lingură l. extract de vanilie
- Spray alimentar
creștet
- 1,5 linguri. făină de grâu premium
- 1,5 linguriță scortisoara macinata
- 1/2 lingură nucșoară proaspăt rasă
- 170 gr unt nesalțit, topit
- 3/4 lingură sare
- 1 și 1/4 art. zahăr brun deschis
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ou-picioare, extract de vanilie, merișoare uscate, suc de mere, rom, zahăr maro, nucșoară, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Pulverizați un vas de copt cupcakes pentru 12 boluri. Încălziți afine și rom într-o cratiță mică pe la foc mediu, apoi scoateți din foc și lăsați să stea 5 minute. Drain lichid.
- Pregătiți brioșele: într-un bol mediu, amestecați făina, praf de copt, zahăr brun și sare.În alt bol, bateți unt, picioare de ouă, ouă și vanilie. Interveniți ușor în amestec de făină. (Nu amestecați mult timp, aluatul ar trebui să fie lumpy.) Adăugați merișoare. Întindeți aluatul uniform între ele cupcakes pentru cupcakes.
- Faceți topping: amestecați în vas cu vârful degetelor făină, scorțișoară, nucșoară, unt, sare și maro zahăr până când amestecul arată ca nisipul umed. Se presară generos pentru aluat.
- Coaceți până sunt brioșele maro auriu și o scobitoare introdusă în centru nu va ieși curat, aproximativ 30 de minute. Se răcește puțin în forme, apoi scoateți cu atenție și răciți pe suportul de sârmă.
