Pui întreg într-o aragaz lent

Nu puteți coace doar un pui de vacanță frumos în cuptor, ci și gătește într-un aragaz lent-aragaz lent. Și conform acestei rețete gătitul nu va dura mai mult de 15 minute din timp. freca condimentați carcasa de pui, puneți un aragaz lent, puneți timp și puteți uita de el timp de 7 ore. Iar la întoarcere, la De exemplu, o cină regală vă va aștepta de la serviciu. Trebuie doar pregătește un sos delicios și simplu de grătar pentru pui, care microunde în câteva minute. Să pui înăuntru aragazul lent nu a fost copt în sucul propriu, ci a fost cumva copt, trebuie să-l puneți pe inele largi. Pot fi luate de dedesubt cutii speciale cu capac format dintr-un inel și o farfurie sau tăiați-vă din conserve de staniu.Partă cu prietenii: Fotografie Pui întreg în aragaz lent Timp: 7 ore 20 de minute dificultate: Porții ușoare: 4-6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

pui

  • 2,5 linguriță ardei dulce
  • 1,5 linguriță praf de usturoi
  • 1,5 linguriță piper măcinat
  • 1 lingură sare grosieră
  • 0,5 linguriță coriandru sol
  • 0,5 linguriță teren zira
  • Carcasă de pui cu o greutate de 2-2,5 kg., Scurs, în exces tăiat

Sos la gratar

  • 1 lingură ketchup
  • 1/4 art. oțet de cidru
  • 0,5 linguri. zahăr brun
  • 2 lingurițe l. muștar
  • 1 lingură sare grosieră
  • 1 lingură pudră de chili
  • 1 lingură ceapa pudra
  • 3/4 lingură praf de usturoi
  • 1/4 lingură piper cayenne
  • 1/4 lingură piper măcinat
  • Echipament special: 6 aragaz lent l.

Rețete cu ingrediente similare: paprika, praf de usturoi, coriandru, chimen, pui, ketchup, oțet de cidru de mere, zahăr brun, muștar, condiment chili, pudră de ceapă, piper cayenne măcinat

Pregatire reteta:

  1. Presărați un rezervor cu încărcare lentă de 6 litri. spray culinar și pune pe partea de jos 3-4 inele de pe capacele borcanelor de sticlă pentru conserve (fără plăci metalice plate). Într-un bol mic amestecați ardeiul, praful de usturoi, piperul, sarea, coriandrul și chimion.
  2. Uscați bine puiul și întoarceți-l cu capul în jos. face O crestătură lungă de 2,5 cm între coapsă și creastă pe ambele părți. Freacă puiul întreg cu un amestec de condimente, acoperindu-l complet din toate părți laterale și puneți o aragaz lentă pe inele de staniu. capac se acoperă și se gătește la foc mic până când puiul devine fraged și fierte, aproximativ 7 ore.
  3. Între timp, faceți sos pentru grătar: într-un castron mediu ketchup amestec de dimensiuni, oțet, zahăr brun, muștar, sare, pudră de chili, pudră de ceapă, pudră de usturoi, cayenne și ardeiul negru și se încălzește la microunde timp de 4 minute, amestecând 1 dată până când zahărul și condimentele se dizolvă și sosul se ingroasa. Se răcește complet sosul.
  4. Când puiul este gata, scoateți capacul din aragazul lent, se unge bine puiul cu sos de grătar și se lasă să stea 10 minute. Scoateți cu grijă puiul din aragazul lent, introducându-l în cavitate înțepături și după ce a pus o scapula mai jos, transferați-o într-un vas. servi pui cu sos de grătar într-un bol separat.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: