Pui la cuptor integral

6 „“

Excepțional delicios, aromat, întreg coapte la cuptor puiul este un decor superb al mesei festive. Vă oferim gateste acasa conform retetei clasice cu bine alese un amestec de condimente și tehnologia potrivită de coacere. Prepararea puiului coacerea nu este atât de supărătoare și durează 5-10 minute. oferit pansamentul cu ulei va face ca puiul să aibă un gust incredibil de delicat, cu o crustă maro aurie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

5 из 5 1 190,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Aveți nevoie de un pui bun, de calitate. Spălăm carcasa de pasăre sub un flux de apă, lăsați apa să curgă în interiorul puiului, umiditate în exces se udă cu prosoape de hârtie.
  2. Se curăță bine și pe toate părțile, se freacă puiul pe dinăuntru și pe afară sare, piper măcinat și ardei dulce. Set de condimente de asemenea Cimbrul și usturoiul uscat pot fi incluse. „“
  3. Pregătim un pansament simplu pentru ca puiul să se sature. Răciți lămâia. Este necesar doar să grăbiți zestul – cel mai mult pielea galbenă superioară. Împărțim lămâia în mai multe felii. Ciorchine de usturoi zdrobite într-o presă specială „“
  4. Unt topit amestecat cu coajă de lămâie rasă și usturoiul zdrobit. Amestecați acest amestec până la neted. „“
  5. În interiorul puiului punem felii de lămâie și un fir de rozmarin. „“
  6. Folosind o lingură, scoateți cu atenție pielea de pe pieptul de pui și introducem ulei de usturoi acolo, împingându-l liniștit peste tot zona sânilor între carne și piele. Taxa de ulei rămasă ungeți puiul deasupra. „“
  7. Conectăm picioarele de pui unele cu altele folosind firul culinar. Acest lucru este necesar pentru ca carcasa să nu se strecoare în proces coacere. „“
  8. Pui puiul pe o foaie de copt. Puneți puiul nostru la cuptor preîncălzit la 180 de grade. Timp de coacere 1 oră, maxim o jumătate și jumătate, în funcție de cuptorul și dimensiuni de carcasă de pui.
  9. Dacă vrei să obții o crustă aurie crocantă din toate laturile, după 40 de minute de coacere, trebuie să luați tigaia, întoarceți ușor puiul și turnați peste grăsimea eliberată. atunci spatele „pal” va dobândi, de asemenea, o crustă „bronzată”. „“
  10. Serviți puiul parfumat integral copt pe o mare servind platoul. Decorați în cerc cu verdeață etc.
Cuvinte cheie:
  • În cuptor
  • copt
  • carnea de pui
  • pui
  • condimente

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: