Vinete si caserola tocata cu sos “Bechamel”

12

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 133,5kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  133,5kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Caserola foarte gustoasa si parfumata. Gătiti acasă în 250 ml cutii porționate, de asemenea, pentru această rețetă caserola poate fi gătită în vase porționate sau într-o singură dimensiunea formei 15×20 cm. Vinetele pot fi înlocuite cu dovlecel. cum puteți găti sosul bechamel caserola cu carne tocata si paste.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• 500 g vinete (sau dovlecel)
• 500 g carne tocată
• 500 g roșii
• 200 g ceapă
• 200 g brânză
• ulei vegetal
• sare și piper
• verdeață după gust
• 250 ml lapte pentru sos
• 30 g unt pentru sos
• 30 g făină de sos

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 133,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală vinetele, se taie cubulețe, se adaugă ușor sare, se lasă într-un vas timp de o jumătate de oră, apoi clătiți-le sub apă rece curgând și aruncați un colizor.
2. Se prăjesc într-o tigaie cu ulei vegetal ceapa tocata marunt.
3. Adăugați carnea tocată (carne de porc + carne de vită) în ceapă, ușor sare și piper, prăjiți, amestecând, timp de zece minute.
4. Separat, prăjiți spălați într-o tigaie cu ulei vegetal de la vinete amărăciune, puțină sare, piper.
5. Apoi, așezați piureul de roșii în blender pentru vinete fără piele, se fierbe la un loc pentru aproximativ cinci minute.
6. Adăugați verdeață tocată spălată, amestecați bine, eliminați Sogn.
7. Puneți prăjitul în coșuri de copt ceramice tocată.
8. Adăugați sosul de bechamel gătit deasupra, acordați timp cărnii tocate se înmoaie complet în sos.
9. Puneți vinetele prăjite în următorul strat.
10. Apoi presărați totul cu brânză tare răzuită.
11. Introduceți formele la cuptor pentru 25 de minute la temperatura de 180 grade.

Cuvinte cheie:

• caserolă
• carne tocată