Zucchini umplut cu carne, ciuperci și orez

33

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 148,5kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  148,5kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Ideea pentru cină este dovlecelul umplut delicios. Zucchini poate înlocuiți cu dovlecel, ciuperci de porcini uscați – congelați sau în stare proaspătă. Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat acasă ca o gustare masa de sarbatori.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• 300 g carne tocată
• 20-30 g ciuperci porcini uscate
• 100 g de orez fiert
• 100 g brânză
• 100 g ceapă
• sare și piper
• ulei vegetal
• 500 g dovlecel

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 148,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ciupercile uscate de porcini se toarnă apă clocotită și se lasă o jumătate de oră.
2. De la fiecare băț de dovlecel, tocat cam trei înălțime cm, cu o linguriță, scoateți pulpa (toacă), fără a deteriora partea de jos.
3. Se prăjesc într-o tigaie cu ulei vegetal ceapa tocata cu carne tocata (din orice carne).
4. Apoi adăugați ciupercile înmuiate și mărunțite fin.
5. Apoi adăugați dovlecelul tocat, puțin piper și sare, se fierbe împreună timp de douăzeci de minute, amestecând.
6. În continuare, puneți orez cu cereale rotunde pre-fierte amestecați, îndepărtați îndoirea.
7. Stupește dovlecelul cu umplutură de ciuperci refrigerate.
8. Se presară cu brânză tare răzuită și se rearanjează pentru a se forma coacere.
9. Scoateți forma în cuptor pentru o jumătate de oră la 180 de grade. Serviți vasul finit, decorați cu verdeață.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carne tocată
• legume umplute