Salata din California este o abundență de ingrediente și armonioasă combinație de texturi contrastante într-o singură farfurie. Legume suculente și verdețuri, avocado fraged și moale și ouă fierte, năut dens și semințe crocante de dovleac Turnați totul pe baza iaurt, oțet și ulei de măsline, ceea ce va oferi salatei o plăcere gustul gustos cremos Această salată vă va decora cina cu spectaculosul său cu vedere la o mâncare de restaurant și gust interesant plin varietate.Valitatea alimentelor pe porție: (4 total) Calorii 410, grăsimi totale 28 g., grăsimi saturate g., proteine 22 g., carbohidrați 20 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 25 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă mari
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 cutie (425 g.) Ciolan de conserve fără sare, scurgeți, clătiți și uscați năutul
- 1/3 art. seminte de dovleac decojite
- 0,5 linguri. iaurt simplu grecesc grăsime
- 2 lingurițe l. oțet de cidru
- 2 lingurițe l. arpagic tocat + un pic pentru servire
- 150 gr. verdeata de salata
- 60 gr varza de broccoli sau de lucerna
- 8 ridichi mici, tocate
- 1 avocado, tocat
Rețete cu ingrediente similare: ouă, năut, semințe de dovleac, iaurt, oțet de cidru de mere, arpagic, amestec de salate, ridiche, Avocado
Pregătirea rețetei:
- Puneți ouăle într-o tigaie medie și turnați la rece apă cu 2,5 cm deasupra ouălor. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și gătește 10 minute. Scurgeți și lăsați ouăle să se răcească sub apă curgătoare. apa rece.
- Între timp, într-o tigaie mică la foc mediu, se încălzește 1 Art. l. ulei de măsline. Adăugați năut, sare și piper. friptură aproximativ 3 minute, amestecând până când mazărea este ușor rumenită. Adăugați semințele de dovleac și prăjiți, amestecând, încă 2 minute. Se răcește.
- Pregătiți pansamentul: într-un bol mic, cu un bici iaurt amestecat, 2 lingurițe. l. apă, oțet, arpagic și restul de 1 lingură. l. ulei de măsline. Sare și piper.
- Cojiți ouăle și tocați-le gros. Într-un bol mare se amestecă verdeața, ridichile și varza, sare și piper. Stabiliți salată pe farfurii și pentru fiecare porție se așază năutul cu dovleac semințe, ouă și felii de avocado. Se presară cu pansament și se presară arpagic.
