Supa cu inimi de curcan: reteta video

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  41kcal

• evaluare

• rețetă

Carnea de pui este foarte populară, dar curcanul din anumite motive nedrept uitat. Deși inimile de curcan nu sunt mai puțin gustoase! putea le tocați cu farfurii și prăjiți-le cu un fascicul, sau puteți găti o ciorbă atât de plină de acasă. Bulionul de inimă este foarte gustos și bogat.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• inimi de curcan – 800 g
• ceapa – 1 buc
• cartofi – 4-5 bucăți
• morcovi – 1 buc
• verdeață (mărar și pătrunjel) – o grămadă
• sare
• frunza de dafin
• apa – 3 l

1ч 30мин1ч 30мин 41

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți inimile, puneți într-o tigaie 3-3,5 litri, turnați apă.
2. Acolo, pentru a pune becul pe care l-am spălat, am eliminat doar stratul superior al cojii și taie rădăcina. Pentru cei care nu stiu, Acesta este un mod vechi de a adăuga o culoare frumoasă pe bulion.
3. Ne-am propus să gătim. După fierbere, îndepărtați spuma, sarea și fierbeți oră.
4. După o oră, se pune ceapa și se aruncă.
5. Ia inimi și taie-te, revino la ciorbă.
6. Se toacă morcovii și cartofii la întâmplare și se adaugă în ciorbă. Gatiti pana cand legumele sunt fierte.
7. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului se adaugă verdeața tocată fin și frunza de dafin. Bon pofta!