Umplutura acestui sandviș este făcută din brânză aromată italiană taleggio, felii subțiri de șuncă naturală caramelizată ceapă și măr verde feliat subțire, care este Gustul dulce și acru și suculența completează perfect ceapa prăjită. Acoperiți cu o a doua felie de pâine și prăjiți într-o tigaie într-o cremoasă unt pe ambele părți, astfel încât brânza să se topească, pâinea se rumeneste și totul în jur era umplut cu o aromă uimitoare, înainte de care imposibil de rezistat. Sandwich-ul este foarte satisfăcător, excelent Potrivit pentru micul dejun sau pentru o gustare copioasă. Partajează cu prietenii: Timp: 40 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 2 cepe tocate mărunt
- 8 felii subțiri de pâine albă
- 280 gr felii de brânză de taleggio, tăiate crusta
- 220 gr șuncă feliată subțire
- 1 măr verde, feliat subțire
Rețete cu ingrediente similare: unt, ceapă, paine alba, branza taleggio, sunca, mere
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare la foc mediu, topiți 1 lingură. l. (15 gr.) Unt cu ulei de măsline. Adăugați ceapa și prăjiți, amestecând ocazional, până când sunt moi și caramelizate 20 de minute Sau puteți utiliza confitura de ceapă gata pregătită ceapă caramelizată.
- Puneți 4 felii de pâine pe o suprafață de lucru. De sus pune jumătate de brânză, apoi jumătate de șuncă, strat ceapă caramelizată, felii de mere și acoperim restul șuncă, brânză și felii de pâine rămase.
- Ștergeți tigaia; la foc moderat, topiți 1 lingură. l. (15 gr.) Unt. Puneți 2 sandwich-uri într-o tigaie și prăjiți presând ușor cu o spatulă până când pâinea este rumenită mai jos și brânza nu va începe să se topească, aproximativ 4 minute.
- Întoarceți și prăjiți pe cealaltă parte până se rumenesc, aproximativ 4 minute. Repetați cu untul rămas. și sandwich-uri.