50 de rețete pentru o mușcătură rapidă

Prezentarea a 50 de rețete rapide ușor de mâncat от шеф-поваров.

Фруктовый смузи

Se piurează într-un blender 1 lingură. iaurt de vanilie 1 lingură căpșuni congelate, 1 banană congelată și 1/4 linguriță. suc de portocale până la netezire.

Chips dulci de bagel

Feliați bagelele de scorțișoară și stafide peste cercuri subțiri. Ungeți blaturile topite unt și se presară cu un amestec de zahăr cu scorțișoară. Se coace 10 min. la 160 ° C; întoarceți, ungeți din nou, presărați cu zahăr cu scortisoara si coacem inca 10 minute.

Jetoane cu usturoi

Topiți-vă stewpan 3 linguri. l. (45 gr.) Unt cu 2 tocat catei de usturoi. Regăniți bagelele întărite în cele subțiri halbă. Ungeți blaturile cu ulei de usturoi, presărați-le cu gratar parmezan. Se coace 10 minute. la 160 ° C; flip, unge din nou ulei, presărați parmezan și coaceți încă 10 minute.

Fructe cu Sos Dip

Se amestecă 1 lingură. smantana saraca in grasimi, 2 linguri. l. zahăr brun și suc de lămâie; se presară cu un amestec de zahăr cu scorțișoară. String fructe pe frigarui; se servește cu baie.

Gustări cu brânză

Se amestecă 3 lingurițe. cereale pentru micul dejun, 2 lingurițe. mini-covrigi și 1 linguriță. biscuiti de branza cu 3/4 linguri. parmezan ras 55 gr. unt topit și un vârf de usturoi pulbere. Se întinde pe o foaie de copt și se coace timp de 15 minute. la 160 ° C agitare.

Floricele de caramel

Topiți 1/3 linguriță. unt cu 1 lingura. l. miere și un vârf de sare. Se agită cu 12 lingurițe. floricele și 1 linguriță. nuci nuci pecan. Puneți pe o foaie de copt acoperită cu pergament și coaceți 15 min. la 160 ° C, agitând. Se răcește.

Chipsuri de cartofi cu semințe de susan

Preîncălziți 2 foaie de copt într-un cuptor încălzit la 220 ° C. Se amestecă tocat cartofi felii subțiri cu ulei de măsline și sare. Se întinde pe foile fierbinți de copt, se presară cu semințe de susan și se coace 10 min.

Chipsuri de cartofi cu curry

Preîncălziți 2 foaie de copt într-un cuptor încălzit la 220 ° C. Se amestecă tocat cartofi felii subțiri cu ulei de măsline, sare și pulbere curry. Se întinde pe foile fierbinți de copt și se coace 10 minute.

Spirale cu salam

Luați aluatul final pentru bețe de pâine, pe fiecare tourniquet a pus o fâșie de brânză cu provolon și salam; poftă de mâncare în spirală. Se unge cu ulei de măsline și se presară cu oregano uscat. Se coace conform indicațiilor de pe ambalaj.

Pita Nachos

Tăiați pita cu cereale întregi cu 2 cana, apoi se taie în triunghiuri. Bruneți în cuptorul de dedesubt foc de sus; se presara cu cheddar ras si salsa si se coace pana brânza nu se va topi. Adăugați ceapa verde feliată deasupra.

Quesadilla cu măr

Topiți puțin cremoasă într-o tigaie unt, apoi așezați tortilla de grâu deasupra uneia pe jumătate se adaugă cheddar răzuit și se toacă în felii subțiri un măr. Îndoiți tortilla în jumătate și gătiți până se rumenesc ambele părți. Se taie în felii.

Baruri Granola

Se topește într-o tocană de 2 lingurițe. l. (30 gr.) unt, adăugând 1/3 lingură. miere și zahăr brun și un vârf de sare. Se amestecă 2 lingurițe. făină de ovăz, 1 lingură. feliat nuci și fructe uscate și 2 lingurițe. l. germeni de grâu. Puneți Pergament pătrat de 20 cm acoperit cu pergament de jos și coace 30 de minute. la 150 ° C. Se răcește, apoi se taie în dale.

Spirale cu șuncă

Se întinde pe tortilla cu roșii uscate la soare brânză smântână cu ceapă verde, adăugați felii subțiri deasupra sunca. Răsuciți tortilla și tăiați-o în bucăți de 1,3 cm.

Pizza cu piper

Tăiați o mică pâine orizontală Pâine italiană și rumenită la cuptor la foc mare. Ungeți cu ulei de măsline, apoi adăugați sosul de roșii răzuite felii de mozzarella, parmezan și piper. Grătar până apariția bulelor. Se presară cu oregano uscat.

granola

Se amestecă 3 lingurițe. făină de ovăz, 1 lingură. semințe de floarea soarelui asortate, 1 lingură. asortate de nuci tocate, 1/4 linguriță. fulgi de nucă de cocos, un vârf de sare și scorțișoară. Se amestecă cu 1 linguriță. l. ulei vegetal și 3 lingurițe. l. miere de albine. Se întinde pe o foaie de copt și se coace 25 de minute. la 160 ° C agitare. rece; intervine 2 lingurițe. fructe uscate.

“Salsamole”

amesteca 1/2 lingură. salsa, 2 piure de avocado, 2 lingurițe. l. suc de lime și cilantro tocat și sare după gust. Se serveste cu chipsuri de tortilla.

Mango Salsa

Se amestecă 1 lingură. tăiat mango și fasole neagră cu 1/4 linguriță. ceapă roșie tăiată. Adăugați 2 lingurițe. l. jalapenos murat marunt si murat din borcane, cilantro tocat și suc de lămâie. Se condimentează cu sare. Serviți pe chipsuri din tortilla sub formă de coșuri.

Chow mein taitei cu ciocolata

Preîncălziți înăuntru 1/4 linguri de microunde unt de arahide, granule de ciocolată și unt până se topesc ingredientele. Puneți pungă de plastic cu fermoar pentru 3 linguri. chow mein taitei și uscat mic dejun, 1/2 lingură. alune tocate și stafide; adăuga masă de ciocolată și se agită la acoperire. Adăugați 2 lingurițe. zahăr înghețat și agitați din nou.

Băutură de lapte cu Nutella

Se amestecă un pahar de 2 lingurițe. l. Pasta Nutella la temperatura camerei și 3/4 linguri. lapte. Amestecați repede, apoi turnați 1/2 linguriță. rece apă scânteietoare.

Rolă de fasole tortilla

Răspândiți-vă sos de piure de boabe de tortilla de grâu, se acoperă cu cheddar ras și poftă de mâncare. Ungeți cu ulei vegetal și coaceți timp de 10 minute. la 200 ° C. Se servește cu salsa.

Năuturi crocante

Gătiti într-o cutie de năut termorezistent dintr-o cutie 425 gr. (scurgeți lichidul) cu 2 lingurițe. l. ulei de măsline prin adăugare 1 lingură. chimen și ardei afumat, 2 min. Sare atunci se coace 20 de minute la 220 ° C.

Batoane de brânză cremă

Bateti pana cand uniformitate 1/2 linguriță. brânză smântână înmuiată cu 1 lingură. l. amestec zahăr cu scorțișoară. Se întinde pe fâșii de aluat de pâine finită stick-uri. Răsuciți în țesături lungi de 30 cm și coaceți după cum este indicat ambalaje. Se unge cu unt topit.

Hummus de fasole neagră

Mash boabe negre dintr-o cutie de 425 c. (scurgeți lichidul), 1 cățel de usturoi, 2 lingurițe. l. suc de lămâie și tahini și 1 linguriță chimen; adăugați apă, dacă este necesar. Se condimentează cu sare. Serviti cu biscuiti sau legume.

Hummus de la edamame

Se macină în piure de cartofi 1 lingură. fasolea decojită finită edamame, 1 cățel de usturoi, 2 lingurițe. l. suc de lămâie și tahini și 1 h. l. chimen; adăugați apă, dacă este necesar. Adăugați 1 lingură. ulei de susan și se presară cu semințe de susan. Se condimentează cu sare. Serviți cu biscuiti de orez.

Hummus de fasole albă

Mash fasole albă dintr-o cutie de 425 c. (scurgeți lichidul), 1 cățel de usturoi, 2 lingurițe. l. suc de lămâie și tahini, 1/2 lingură. ceapa verde tocata si 1 lingurita. chimen; la adăugați apă, dacă este necesar. Se condimentează cu sare. Se servește cu pita sau baghete de paine.

Paie de arahide

Întindeți untul de arahide deasupra covrigi sub formă de bețișoare. Se rulează în alune tocate și / sau fructe uscate.

Felii de mere

Tăiați merele în felii. Întindeți deasupra pasta de alune sau migdale și se acoperă cu granola.

Sandwich-uri pentru cracare

Intinde untul de arahide pe biscuiti sarati. Adăugați felii de căpșuni deasupra. Amestecă cu miere și capac. un cracker.

Covrigi cu mirodenii

Topiți 55 gr. unt cu 3 lingurițe. l. zahăr brun, 1 lingură paprika afumata si 1/4 lingurita ardei roșu piper. Se agită cu 3 lingurițe. mini covrigi și 2 lingurițe. nuci diverse. Se întinde pe o foaie de copt și se coace, amestecând, timp de 20 de minute. la 160 ° C

Focaccia cu anghinare

Se amestecă 1/2 lingură. ricotta tocată miez de anghinare și pesto cu 1/4 linguriță. parmezan ras, sare și piper. Puneți focaccia și acoperiți cu mozzarella. Se coace 10 min. la 190 ° C.

Buzunare cu gem

Rotiți aluatul de pizza finit într-un strat 0,6 cm grosime .; se taie în cercuri de 7,5 cm .. Se pune pe fiecare pe o lingură de brânză smântână și gem. Ungeți marginile cu un ou bătut Îndoiți pe jumătate și apăsați pentru a fixa. Se unge cu un ou și se presară cu zahăr. Pierceți în fiecare gaură și coaceți timp de 20 de minute. la 200 ° C.

Buzunare cu mere și ricotta

Rulează afară aluat gata pentru pizza într-un strat de 0,6 cm grosime .; tăiat în Cani de 7,5 cm. Începeți cu ricotta, mărul tăiat cuburi și un vârf de zahăr cu scorțișoară. Ungeți marginile cu un ou bătut, pliați în jumătate și apăsați pentru a fixa. Se unge cu ou și se presară zahăr cu scorțișoară. Pierce în fiecare gaură; se coace 20 de minute. la 200 ° C.

Buzunare cu broccoli și brânză

Rulează afară aluat gata pentru pizza într-un strat de 0,6 cm grosime .; tăiat în Cani de 7,5 cm. Începeți broccoliul finit tocat și răzuit cheddar. Se unge marginile cu un ou bătut, se pliază pe jumătate și se strecoară, să ținem împreună. Se unge cu ou și se presară parmezan. Pierce în fiecare gaură; se coace 20 de minute. la 200 ° C.

Pizza închisă

Rotiți aluatul de pizza finit într-un strat 0,6 cm grosime .; se taie în cercuri de 7,5 cm. Începeți cu roșii sos, mozzarella rasă și parmezan. Ungeți marginile cu un ou bătut Îndoiți pe jumătate și apăsați pentru a fixa. Se unge cu un ou și se presară cu parmezan. Pierce în fiecare gaură; coaceți 20 min. la 200 ° C.

Frigarui cu tortellini

Combinați tortellinele finite cu spanacul, roșii de struguri și mini bile de mozzarella, se amestecă cu sos de pesto, ulei de măsline, sare și piper. String on frigarui.

Crackers de iaurt

Pune o lingură de iaurt înghețat Biscuiti pătrați Graham. Rotiți marginile în granule de ciocolată. Se congelează până la întărire.

Brownie cu dovlecel

Faceți-vă aluatul preferat de brownie, adăugând 1 lingură. dovlecel ras (stoarcere); împărțiți între unsori unt cu mini-cupcake cutii și coace 15-18 minute. la 180 ° C

Brownie cu fructe de padure

Pregătiți-vă aluatul preferat de brownie și Se separă între cutii de mini briose uleiate. Stoarceți zmeura sau căpșunele feliate în aluat; coaceți 15-18 minute. la 180 ° C.

Sandwich-uri Pretzel

Puneți felii mici între mini covrigei cheddar. Așezați pe o foaie de copt acoperită cu pergament și coaceți aproximativ 10 minute. la 220 ° C. Se servește cu muștar.

Biscuiți de ovăz cu nuci și fructe uscate

Faceți prăjituri de ovăz dintr-un amestec achiziționat (ambalare 500 gr.), urmând instrucțiunile, dar înlocuiți uleiul 1/2 lingură. sos de mere și se adaugă la aluat 1/4 linguriță. germeni de grâu, 1 Art. tocat diverse nuci, fructe uscate și nucă de cocos.

Hikama se lipește

Cojiți hikama și tăiați-o în bețe. Se amestecă cu suc de lămâie, se presară cu cilantro tocat, sare, zahăr și pudră de chili.

Bare de orez cu fructe uscate

pregăti Bare de cereale din orez Krispies, așa cum este indicat pe ambalaj, adăugându-se cu cereale 1/4 linguriță. semințe de susan, 1/2 lingură. fructe uscate tocate și semințe de floarea soarelui.

Waffles “Elvis”

Se întinde pe boabe integrale prăjite mini waffles unt de arahide. Adăugați felii de banană deasupra, slănină sfărâmată și miere.

Masline cu branza

Tăiați bețișoarele de brânză în fâșii subțiri. Așezați în interiorul măslinelor mari pictate. Se amestecă cu ulei de măsline, oțet de vin roșu și pătrunjel.

Chipsuri de banane

Tăiați banana în cercuri cu o grosime de 0,3 cm. Și se pune pe o foaie de copt unsă. Se coace la 95 ° C culoare aurie timp de 2-3 ore. Lăsați să se întărească în cameră temperatură.

Waffles cu salată de pui

Amestecați salata de pui, puțin tocată struguri feliați și nuci tocate. Pune lingura mini napolitane cu cereale integrale.

Cocktail de rodie cu gheata

Se amestecă blender 1 linguriță. suc de rodie și 2 lingurițe. l. miere cu 3 linguri. gheață stare afânată. Se toarnă în pahare și se adaugă mai mult suc.

Bomboane de fructe

Amestecați 1/3 linguriță. fructe neîndulcite gem sau gem cu 1 lingură. amidon de porumb. Distribuie la strat de 5 x 30 cm pe pergament uns; coace 45 de minute la 105 ° C. Răciți, apoi tăiați pergamentul și răsuciți un tub.

Mere uscate

Tăiați mărul pe jumătate și îndepărtați cu o lingură semințe. Se taie în cercuri cu grosimea de 0,6 cm, se întinde pe uns foaie de copt ulei și coaceți la 95 ° C până la uscare, 2-3 ore

Matzo cu curcan și brânză

Ungeți crackers matzo cu ulei de măsline și se presară cu sare, piper și rozmarin uscat. Adăugați deasupra felii de curcan si cheddar ras. Se coace 5 minute. la 200 ° C.