Aperitiv marmeladă de ceapă – rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: ЛевиTimp maro: – Dificultate: ușor Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 capete mari de ceapă roșie, tăiate subțire felii
- 1/4 art. ulei de măsline
- 3 linguri. l. oțet de cidru
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 1 lingură cojit de ghimbir fin ras
- sare
Rețete cu ingrediente similare: ceapă roșie, oțet de cidru de mere, zahăr brun, rădăcină de ghimbir
Pregătirea rețetei:
- Se toarnă ulei de măsline în tigaie, se adaugă ceapa și se gătește când temperatura scăzută, acoperită cu un capac, timp de 30 de minute, până culoare aurie. Adăugați oțet de cidru de mere, zahăr brun, ghimbir și sare după gust. Amestecați și continuați să gătiți, până când până când lichidul se evaporă și sosul se îngroașă aproximativ 20 de minute
