Aperitiv de bile de cartofi și cârnați cu chorizo – o rețetă detaliată gătit. 
The photofeluri de mâncare: Mark Weinberg Timp: 1 oră. 15 minute Dificultate: ușor Porțiuni: 6 – 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr (aproximativ 3 linguri.) bile de cartofi congelate
- 280 gr tocat complet fiert (dar nu uscat) chorizo cârnați
- 12 ouă mari
- 0,5 linguri. bea smântână 10% grăsime
- 1,5 linguri. brânză rasă (aproximativ 170 gr.)
- 4 pene ceapa tocata verde
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt
Rețete cu ingrediente similare: cartof, cârnați cu chorizo, ceapă verde, ouă, brânză, smântână
Pregătirea rețetei:
- Coaceți bilele de cartofi conform instrucțiunilor pachetului și pus deoparte. Coborâți cuptorul la 190 ° C. B într-un bol mare, bateți ouăle cu un amestec de lapte cremos, 0,5 linguriță. sare și câțiva ciuperci de piper. Se amestecă bile de cartof brânză și ceapă verde.
- În acest moment, într-o tigaie medie antiaderentă gătiți chorizo la foc moderat timp de aproximativ 5 minute. transfer într-o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie pentru a absorbi grăsimea și ștergeți tigaia. Topiți untul, adăugați amestecul de ou, distribuind-o cu o spatula de cauciuc. Presărați chorizo deasupra; muta tigaia la cuptor și coace până ouăle confiscă în aproximativ 30 de minute Lăsați să stea 10 minute, apoi se deplasează pe o placă de tăiere și se taie în bucăți într-una mușcătură, servește ca gustare.
