Gratiți aripile de pui în cuptor și acestea va fi la fel de delicios și crocant ca prăjit tigaie, dar mai puțin hrănitoare și dăunătoare. Acoperiți-le cu glazură merișoare și sos asiatic, mai degajați la cuptor și aperitiv pentru gură este gata. Aripi picant-dulci cu lumină merișor astringență – un tratament perfect pentru bere, sau doar scârțâie la masă. Dacă doriți, puteți să le faceți și mai clare, adăugând mai mult sos cald la îngheț.Valoarea nutritivă a unuia porții: (total 16 aripi) Calorii 96, grăsimi totale 3 g, saturate grăsimi g., proteine 13 g., carbohidrați 4 g. fibre, g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35min. Dificultate: ușor Cantitate: 16 aripi. recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. aripi de pui
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 250 gr afine congelate, dezgheț
- 0,5 linguri. Sos dulce picant asiatic
- 3 pene de ceapă verde, tocate (lăsați verdeața unei pene pentru depunere)
Rețete cu ingrediente similare: aripi de pui, sos picant, sambal olek, ceapa verde, afine
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul cu funcția de grătar, setând grila la 10 cm. din elementul de încălzire.
- Tăiați vârfurile aripilor și aruncați-le sau plecați mai departe bulion. Folosind foarfece de bucătărie sau cuțit, tăiați aripile de-a lungul articulații. Amestecați aripile de pui cu uleiul vegetal foaie de copt pentru a le acoperi bine. Se presara cu sare si putin cantitate de piper. Prăjiți aripile la cuptor până începe pielea se rumenesc aproximativ 12 minute. Scoate tigaia din cuptor și flip aripile. Prăjiți pe cealaltă parte până când sunt crocanti și auriu în aproximativ 8 minute.
- Între timp, puneți merișoarele într-un procesor de alimente și tocați-le modul pulsat la bucăți mici. Puneți în tigaie mărime medie, se adaugă sos picant-dulce și 3/4 linguriță. apă. Adăugați ceapa verde, lăsând câteva verdeațe la servit. Adu la se fierbe, se reduce căldura și se fierbe la foc gros, aproximativ 3 minute. Se strecoară sosul într-un bol de dimensiuni medii, făcând clic pe merișoare pentru obțineți cât mai fluid posibil. Turnați lichidul înapoi tigați și gătiți până când sunt groși și glazurați.
- Scoateți aripile din cuptor și verificați disponibilitatea; la piercing carnea cu un cuțit lângă os nu trebuie să iasă în evidență roz suc. Pune aripile într-un bol cu sos și amestecă bine, apoi puneți-o din nou pe foaia de copt și prăjiți la cuptor până la înghețare nu va deveni strălucitor, iar pielea nu se va încărca în locuri, 1 – 3 minute. pe În această etapă, verificați aripile în fiecare minut, astfel încât glazura să nu fie ars. Dacă glazura nu se lipește de pui așa cum ne-am dori, aplicați-l cu o perie culinară.
- Stropiți verdele rămas pe aripi și serviți fierbinte.
