Ei bine, inima corectă bate! Sau aceasta nu este cea mai bună expresie din acest caz, deoarece nu reflectă tot farmecul acestui lucru un desert dulce uimitor sub un strat gros de ciocolată. Nu o fac Gătesc foarte des pentru că este imposibil să mă sfâșiez el fără vinovăție. Mă tem că este echivalentul culinar de plăcere.
Și totuși, după cum spun francezii: „Totul este bine cu moderație măsură. “Aici totul este în abundență, chiar prea mult. Și pentru mine principalul lucru este un echilibru luminos între dulce și sărat, când tu mananca, sirenele par sa se aprinda in cap. Și, ciudat, deși eu Refuz opțiunile de la ciocolata cu lapte complet, în acest sens Prefer această opțiune decât rețeta, decât un amestec de întuneric și ciocolată cu lapte Nu că a fost rău, ci pentru că a apărut o astfel de întrebare, consider necesar să menționez ambele opțiuni. cum fie că este posibil, varianta mai întunecată pe care o fac în formă rotundă și tăiat în triunghiuri subțiri, iar versiunea mea preferată cu lapte faceți ciocolată într-o formă dreptunghiulară și tăiați în pătrat înregistrări (de asemenea, cum mă simt și cum arăt dacă mănânc sunt prea multe dintre ele).
Distribuie cu prietenii: 
Timp: 20 minute plus timp de solidificare Dificultate: ușor Cantitate: 24 baruri Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 200 gr. ciocolată neagră (sau 1 lingură. cu blat de chipsuri)
- 110 gr. ciocolată cu lapte
- 110 gr. plus 1 linguriță. l. (9 linguri.) Unt
- 3 linguri. l. melasa ușoară
- 2 și 1/4 art. alune sărate
- 170 gr caramel de miere poroasă
- Echipament opțional: 1 matriță divizată (25 cm în diametru) sau 1 formă dreptunghiulară din folie de aluminiu aproximativ 33x23x5 cm.
Rețete cu ingrediente similare: Arahide, Ciocolată cu lapte, Ciocolată chipsuri de ciocolată (granule) întunecate, caramel, melasă
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți matrița cu folie de aluminiu sau folosiți aluminiu forma. Pune alune într-un castron, zdrobi nucile poroase cu mâinile tale caramel.
- Rupeți sau tocați ciocolata în bucăți și puneți-o într-o tigaie cu fundul gros. Adăugați untul și siropul, puneți-le la foc mic și se topește Eliminați amestecul de ciocolată topită cu foc, adăugați alune cu felii de caramel, apoi puneți amestecul înăuntru matriță detașabilă sau din aluminiu. Neteziți suprafața amestecului ca poate fi mai bine apăsând-o cu o spatulă de silicon sau în mână mănușă de cauciuc de unică folosință
- La frigider pentru aproximativ 4 ore și când amestecul se întărește, se taie în bucăți de forma și dimensiunea dorită. Sfaturi culinare: Barele pot fi făcute în avans, pentru 1 zi. Transferați feliile într-un recipient sigilat prin așezare cu hârtie pergament și păstrați-l la frigider. Păstrați 3-4 al zilei.
