Boieri de porc fierte

7

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3 ore
    • 0.0.2 260kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  3 ore

• Valoarea energetică
  

  260kcal

• evaluare

• rețetă

Vă aducem în atenție rețeta principală a felului masă festivă. Carnea de porc fiartă delicioasă este ușor de preparat acasă.

Pe vremuri, numai oamenii nobili își puteau permite acest fel de mâncare. Acum toate produsele sunt la dispoziția gazdei moderne. Doar stochează rabdare si rezultatul va depasi toate asteptarile.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Șuncă de porc (sau altă parte a carcasei) – 1 kg
• usturoi – 2-3 căței de mărime medie
• vulpe de laur – 4-5 bucăți
• cuișoare – 5-6 boabe
• mazăre cu piper negru – bucăți 15 mazăre
• sare după gust.

3 ч3 ч 260

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți bine piciorul de porc, uscați cu hârtie prosoape. Faceți tăieturi superficiale mici ascuțite cu un cuțit, chestii cu usturoi, cuișoare. Grătar cu sare, piper. Se presară cu frunze de dafin mărunțite. Trageți înăuntru mai multe direcții prin sfoară. Pune la frigider două ore.
2. Pune șunca înmuiată pregătită într-o adâncime tigaie, umple cu apă, acoperind complet o bucată, pus pe foc, se aduce la fierbere și se gătește la foc foarte mic timp de o oră.
3. Adăugați condimente, puțină sare în tigaie și continuați să se fierbe încă o oră și jumătate. Verificați pregătirea, cuțitul trebuie să treacă cu ușurință în locul cel mai gros, dacă este necesar, continuă să lenevească. la Se servește cu un cuțit ascuțit în felii subțiri. Să aveți un frumos pofta de mancare!