Brânză cremă de casă - Retete detaliate cu fotografii.

Timp de gătit
Contents
- 1 Ingredientele
  - 1.1 O treabă grozavă
- 2 pași
  - - 2.0.0.1 Cuvinte cheie:
30 min
Dificultate la rețetă

Farfurie medie
Valoarea energetică

212kcal
evaluare
rețetă

Brânza cremă este un tratament preferat al multora, dar prezentată în Magazinele produc o mulțime de întrebări. Adesea în achiziționat nu există deloc grăsimi animale, sau cantitatea lor este minimă înlocuitori. Mult mai gustoasă și mai sănătoasă – faceți brânză cremă acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

Brânză de cabană – 400 gr
Unt – 50 gr
Ouă – 1 buc.
Soda – 1 lingurita
Sare și condimente după gust.

30 мин30 мин 212

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

Ideal – folosiți brânză de casă pentru gătit. mai gras și mai bun, optim – 18%. În ceea ce privește calitatea brânzei cottage în acest aspect carcasa nu poate fi salvată.
Pentru a face mai tandru, trebuie șters printr-o sită sau sări peste mașina de tocat carne.
În piure de brânză de cabană se adaugă unt, ou, sare și sifon.
Puneți totul într-un vas cu pereți groși (o tigaie este bună Wok sau căldură) și puneți pe foc lent.
Amestecați constant cașul până se transformă într-un omogen masă. Dacă aveți brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, este mai bine să adăugați puțin smântână grasă.
Adăugați orice ingrediente preferate (condimente, uscate sau verdeață tocată, legume uscate sau ciuperci, șuncă).
Încălziți masa până când brânza va fi topită complet și nu începe să fiarbă. Oh, este foarte important să nu supraîncălziți și să nu exagerați, pentru ca serul să nu înceapă să iasă în evidență, atunci acesta se va rezolva deja brânză feta.
Se toarnă masa rezultată într-un bol și se răcește la temperatura camerei. temperatură.
Și poți mânca. Un astfel de produs este păstrat 3-5 zile în frigiderul.