Brânză feta

6  " ></p>
<ul>
<li>
<p>Timp de gătit </p>
<div id="toc_container" class="no_bullets"><p class="toc_title">Contents</p><ul class="toc_list"><ul><li><ul><li><a href="#2h_30min"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.1</span> 2h 30min </a></li><li><a href="#Farfurie_complicata"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.2</span> Farfurie complicată </a></li><li><a href="#64kcal"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.3</span> 64kcal </a></li><li><a href="#5_din_5"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.4</span> 5 din 5 </a></li><li><a href="#reteta"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.5</span> rețetă </a></li></ul></li><li><a href="#Hai_sa_incepem"><span class="toc_number toc_depth_2">0.1</span> Hai să începem! </a></li></ul></li><li><a href="#Ingredientele"><span class="toc_number toc_depth_1">1</span> Ingredientele </a><ul><li><a href="#O_treaba_grozava"><span class="toc_number toc_depth_2">1.1</span> O treabă grozavă </a></li></ul></li><li><a href="#pasi"><span class="toc_number toc_depth_1">2</span> pași </a><ul><li><ul><li><ul><li><a href="#Cuvinte_cheie"><span class="toc_number toc_depth_4">2.0.0.1</span> Cuvinte cheie: </a></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></div>
<h4><span id="2h_30min"><time>2h 30min </time></span></h4>
</li>
<li>Dificultate la rețetă<br />
<h4><span id="Farfurie_complicata">Farfurie complicată </span></h4>
</li>
<li>Valoarea energetică<br />
<h4><span id="64kcal">64kcal </span></h4>
</li>
<li>evaluare<br />
<h4><span id="5_din_5">5 din 5 </span></h4>
</li>
<li>
<h4><span id="reteta">rețetă </span></h4>
</li>
</ul>
<p>Feta este o varietate faimoasă de brânză proaspătă.  El deseori utilizat în salate și ca unul dintre ingredientele sosurilor. Se dovedește că brânza iubită de mulți poate fi gătită acasă. Condiții.  Da, nu este atât de simplu și, cel mai probabil, ești un adevărat bucătar dacă o iei!  Ingredientele care vor fi necesare nu sunt destul de obișnuite.  lua rabdare, buna dispozitie, reteta si fa-o! </p>
<h3><span id="Hai_sa_incepem">Hai să începem! </span></h3>
<h2><span id="Ingredientele">Ingredientele </span></h2>
<p>0/5 ingrediente </p>
<ul>
<li><label>Lapte – 5 L </label></li>
<li><label>Drojdie mesofilă MM 101 sau MM 100 – 1/16 h L </label></li>
<li><label>Soluție de clorură de calciu (se dizolvă la 50 ml la rece apă) – 0,25 h l </label></li>
<li><label>Coșul lichid (se dizolvă la 50 ml la rece) apă) – 0,25 – 0,5 h l </label></li>
<li><label>Lipază (0,25 g) (dizolvați în 20 ml apă) – 0,25 h L </label></li>
</ul>
<p>5 из 5 1 <time>2ч 30мин</time><time>2ч 30мин</time> 64</p>
<h3><span id="O_treaba_grozava">O treabă grozavă </span></h3>
<p>Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi! </p>
<h2><span id="pasi">pași </span></h2>
<p>Pași făcuți: 0/0 </p>
<ol>
<li>Turnați laptele în tigaie, aduceți-l la 33 de grade. <img src="/wp-content/uploads/images/sir_feta_foo.png" alt=

  • Adăugați bine laptele și lipasa mezofilă în lapte se amestecă și se lasă 60 de minute. Dacă laptele s-a răcit, încălzește-l din nou, amestecând constant. Scoateți tigaia din plăci, adăugați coș și clorură de calciu în lichid, dizolvată anterior în apă, amestecă bine 30 de secunde
  • Acoperiți tigaia, lăsați-o 40 de minute. Verificați, dacă are loc separarea cheagurilor de ser. Dacă nu, pleacă un timp mai mult.
  • Taie cheagul în cuburi de 1,5 centimetri, amestecă încet masa timp de 20 minute. Se lasă 10 minute să coaguleze măgarul. Puneți cheagul într-un colizor cu găuri mici.  " ></li>
<li>Lăsați brânza în formă peste noapte la o temperatură de 2 până la 22 grade. </li>
<li>Scoate brânza, taie-o și pune 10% saramură timp de 8 ore. Cum să gătești această murături?  Se dizolvă 100 de grame pe litru cald apă și răcire. </li>
<li>După aceasta, brânza trebuie eliminată și introdusă într-un recipient pentru alimente, altfel va deveni moale și cărnos. </li>
</ol>
<h5><span id="Cuvinte_cheie">Cuvinte cheie: </span></h5>
<ul>
<li>brânză de casă </li>
<li>feta </li>
</ul>
</p><script>
if (typeof jsInputerLaunch ===
  • Like this post? Please share to your friends:
    Leave a Reply

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: