Ca aperitiv, puteți servi brânză de desert albastru. Gorgonzola. Desfaceți brânza și smântâna și așezați pe frunze de salată. Presărați cu semințe de rodie și nuci de pină prăjite, полейте медом. 
Photo of the dish:Tara Donn Timp: 20 min. Dificultate: ușor Cantitate: 20 buc. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. nuci de pin
- 120 gr. brânză gorgonzola
- 1 lingură l. smântână grasă
- 20 de coli medii de endive
- 1 – 2 lingurițe. l. miere
- 2 lingurițe l. semințe de rodie
- 20 frunze mici de mentă
Rețete cu ingrediente similare: salată de endive, brânză de gorgonzola, nuci de pin, rodie, smântână, miere, mentă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, distribuiți cedrul pe foaia de copt nuci și prăjiți la cuptor până se formează o culoare aurie ușoară, 6 – 10 minute. (Controlați procesul de gătire, sub formă de nuci se poate arde!) Scoateți din cuptor și lăsați complet se răcește.
- Într-un bol mic, cu o furculiță sau bici, amestecați brânza gorgonzola cu smântână până la netezire. Pentru fiecare puneți o jumătate de frunză de endive pe o linguriță de amestec de brânză și apoi toarnă puțină miere. Se presară prăjit nuci de pin și semințe de rodie și garnisiți cu frunze de mentă.
