O pâine lungă de pâine franceză este servită ca o barcă, umplut până la margine cu un sos cald, vâscos și delicios care are crackers, crackers și legume pentru scufundare. acest gustarea este ușor de preparat, iar amestecul de brânză brie și ceapă caramelizată. În afară de a fi brie se remarcă prin gustul strălucitor, este, de asemenea, foarte fuzibil, cremos consistența, care într-o formă fierbinte se transformă într-o apetisantă sosul. Pune brânza într-un bol de pâine, alternând cu cel caramelizat ceapă și coaceți totul la cuptor. Serviți vasul de pâine imediat de la духовки на стоl. 
Time: 55min. Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pâine de pâine franceză (45-50 cm.)
- 2 lingurițe l. ulei de măsline + în plus pentru a scurge
- 1 ceapă mare, feliată în inele subțiri subțiri
- 6 crengute de cimbru
- 1 lingură l. Sosul Worcester
- 1/4 art. bulion de vită ușor sărat
- 2 lingurițe л. arpagic proaspăt tocat + opțional pentru hrană
- 220 gr brânză brie feliată subțire
- Biscuiti și / sau legume pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: baguette, brânză, arpagic, sos Worcestershire, ceapă, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Într-o tigaie medie cu acoperire antiaderentă activată încălzește moderat încălzește uleiul de măsline. Adăugați ceapă și crenguțe cimbru, sare, piper și prăjiți, amestecând ocazional, până când ceapa nu este caramelizată, 15 – 17 minute (opriți căldura dacă ceapa cartofi prăjiți prea repede). Adăugați sosul Worcester și prăjiți, până când tigaia este uscată, aproximativ 1 minut. Se toarnă în bulion de vită și gătiți, amestecând până când amestecul se îngroașă puțin, 2-3 minute. Se scoate de pe foc și se răcește ușor; îndepărtați crengile de cimbru și se amestecă în arpagic.
- Folosind un cuțit mărunt, tăiat pesmetul, lăsând o coajă grosime de 1 cm .; puneți firimitul deoparte. Presărați pâine in interior cu ulei de masline, sare si piper. Umpleți painea brânză jumătate brie, blat cu amestec de ceapă și restul brânză; se transferă pe o foaie de copt. Coaceți până când brânza s-a topit și painea nu se rumeneste, aproximativ 15 minute.
- Între timp, se taie pâinea tăiată amânată în bucăți și așezați-le pe o foaie de copt separată; se strecoară cu ulei de măsline sare și piper. Se coace 5-8 minute. Presărați cu arpagic și se servește cu pâine prăjită, biscuite și / sau legume pentru scufundare.
