Datorită inciziilor bine gândite, pereții acestui vas de pâine pot ruperea și scufundarea în brânză topită vâscoasă și uimitoare Sos de afine cu rozmarin. O crustă de brânză densă nu este lăsați brânza să curgă așa cum este vasul de pâine scădere. Astfel, vei mânca atât pâine cât și umplutură, aproape fără să murdărească totul. Pentru gătit un astfel de aperitiv veți avea nevoie de pâine de boule franceză, cap de brânză brie, care se potrivește cu ușurință și sos de afine. Poate fi gateste in avans. Coaceți vasul colectat în cuptor și serviți pe masă cu căldura căldurii.Partă cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 – 10 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 bucată de bouillon francez cu diametrul de 22 cm.
- 1 lingură zahăr granulat
- 1 lingură suc de portocale
- 350 gr afine congelate (aproximativ 2 linguri.)
- 2 linguriță frunze proaspete de rozmarin tocate
- 1 rotundă de brânză brie cu diametrul de 15 cm.
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
Rețete cu ingrediente similare: pâine de secară, brânză brună, afine Sos, suc de portocale, rozmarin
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Acoperiți foaia de copt pergament hârtie.
- Într-o cratiță de dimensiuni medii, amestecați zahărul și sucul de portocale și se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe până la zahăr se dizolvă în aproximativ 3 minute. Adăugați afine și 1 linguriță. rozmarin și gătiți amestecând până când lichidul se îngroașă și se evaporă pe jumătate, aproximativ 20 de minute. Se toarnă pe o foaie de copt și se introduce frigider pentru răcire aproximativ 1 oră.
- Între timp, centrați brânza brie în centrul berii. Încercuiește-l cu un cuțit, făcând un pas înapoi pentru a face o gaură rotundă puțin mai mare decât un cerc de brânză și scoateți crusta tăiată. Tăiați și aplatizați-l pentru a face un capac pentru vasul de pâine. Tăiați firimitura din pâine, astfel încât părțile vasului să rămână strat de firimitură grosime de 1 cm.
- Lipiți un cuțit înfipt în mijlocul părții coasei și faceți secțiune orizontală de 1 cm adâncime în jurul întregii pâine. apoi, pornind de la marginea vasului de pâine, faceți o incizie la 2 cm adâncime în jos., conectând-o cu o crestătură orizontală. Repetați același lucru pentru întregul cerc, făcând tăieri verticale paralele în distanță La 2,5 cm distanță. Ungeți pâinea înăuntru cu o perie unt și presărați cu restul de 1 lingură. rozmarin, 0,5 ore l. sare și puțin piper.
- Puneți deoparte 1/4 linguriță. sos de afine și distribuie restul peste fundul vasului de pâine. Tăiați crusta superioară din brânză și așezați-o deasupra sosului de afine. Transferați vasul de pâine în cele preparate o foaie de copt. Acoperiți gaura cu un capac de pâine și coaceți până la brânză nu se va încălzi și va deveni vâscos, iar pâinea nu se va rumeni, 45-50 minute.
- Transferați vasul de pâine într-un vas de servire, îndepărtați capacul și deasupra cu sos întârziat de afine. Tear tăiați bucăți de pe părțile laterale ale vasului și scufundați-le în baie. prăji o firimitură tăiată din pâine și, de asemenea, servește la înmuiere. Reteta de dip într-un bol cu pâine cu brânză și brânză topită.
