Curiosii locuitori din Wyoming au devenit prototipurile multora romane, printre care se numără romanul clasic de literatură cowboy “Shane.” Viața sălbatică și apropierea Calderei Yellowstone odihnește-te de agitația metropolei, poate cineva va vâna făcând poze cu antilope sau căprioare în sălbăticie habitat. Preferă să gătească fripturi de vânat. În meniu lanț de restaurante de casă Bobby Fly veți găsi un hamburger, pe gust care este pur și simplu superb, include umplutură de curcan slab, slănină prăjită, inele de ceapă, cheddar afumat și sos picant gratar. La fel cum Bobby iubește această stare, a pus totul într-un burger ingredientele tale preferate. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
burgeri
- Brânze de hamburger
- Curcan mărunt
- slănină
- Inele de ceapă pentru servire
- Brânză Cheddar
ketchup
- 1 lingură sos de rosii
- 2 lingurițe l. ulei de canola
- 1 ceapa, tocata marunt
- 3 căței de usturoi, tocate mărunt
- 2 lingurițe l. piper măcinat mărunțit
- 1 lingură l. boia de ardei
- 1 lingură l. cu un deal de muștar praf
- 1 lingură l. oțet de vin roșu
- 1 lingură l. Sosul Worcester
- 1 cipotle (ardei roșii jalapeno afumate) în sos adobo
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 1 lingură l. miere
- 1 lingură l. melasa (melasa)
Retete cu ingrediente similare: chifle cu hamburger, carne tocata curcan, sos de roșii, pudră de muștar, oțet de vin, piper chipsotle în sos adobo, melasă, ketchup, brânză cheddar, slănină
Pregătirea rețetei:
- Turcia tocată are un gust minunat în această combinație – folosiți doar un amestec de carne albă și roșie. Cutite orb și prăjiți 5 minute de fiecare parte.
- Acest burger impresionant este gătit cu două benzi de slănină. Bobby adoră un hamburger cu slănină pentru a face cernerea feliilor.
-
Inele de ceapă
Pentru a găti inele subțiri de ceapă, încălziți 1 litru unt de arahide vegetale până la 180 ° C într-un perete gros adânc tigaia. Înmuiați inelele subțiri de ceapă în făină, asezonate cu sare, piper și piper cayenne; înăbușiți iaurtul condimentat cu sare și piper, apoi înmuiați făină. Se prăjesc până se rumenesc aproximativ 4 minute. Rotire de 1-2 ori în timpul procesului de prăjire. Uscați pe hârtie prosoape; sare-l.
- Acest burger are nevoie de 2 felii groase de fum afumat brânză cheddar.
Sos la gratar
Se încălzește uleiul la foc mediu într-o cratiță groasă cu susul în jos. Adăugați ceapa, prăjiți-o până la moale timp de 3-4 minute. Adăugați usturoiul și prăjiți 30 sec. Adăugați roșii sos și 1/3 linguriță. apă, se dă la fierbere și se gătește când este lent se fierbe 5 min. Adăugați ingredientele rămase (cu excepția sare și piper); gătiți la fierbere lent timp de 10 minute. sau înainte îngroșând, amestecând ocazional.Mutați amestecul în bucătărie combină secerătoare; mash până la neted. Sare și piper. Se toarnă un bol; se răcește la temperatura camerei. Puneți burgeri. Reteta de branza cu branza topita brânză. Acest fel de mâncare este combinat cu ale ale închis.
