O rețetă foarte simplă pentru aperitivul național mexican de grâu piept de pui afumat, avocado, tortilla verde ardei iute și, desigur, brânză, care este esențial parte a oricărei quesadilla. Vasul servit cu grăsimi scăzute сметаной. 
Time: 20 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 tortille de porumb cu diametrul de 15 cm.
- 200 gr. brânză mică
- 250 gr piept de pui afumat, tăiat cubuleț
- 1 avocado copt, tocat
- 1 lingură ardei iute verde
- 4 lingurițe. l. pătrunjel tocat
- 110 gr. smantana fara grasimi
Retete cu ingrediente similare: tortilla, pui la gratar, ardei gras chili, avocado, smantana, patrunjel
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți o tigaie sau o suprafață din fontă cu pereți groși râzâind la căldură moderată. Puneți 1 tortilă în fața dvs. și puneți 1/8 din brânză pe o parte a acesteia. Puneți 1/4 deasupra pui, 1/4 avocado, 1/4 chili verzi, 1/4 cilantro și 1/8 în plus brânză.
- Rotiți-vă și așezați-vă pe grătar. Prăjiți până începe brânza să se topească, întoarceți-vă cu o spatulă largă și continuați să prăjiți. Scoateți din grătarul de pe o placă de tăiere. Se taie în 4 bucăți. Se servește cu sarmale și smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
