Carne afumată

2 „“

Delicioase delicatese afumate gătite în mâna ta condițiile de acasă. Puteți face din orice carne care este disponibil. Caloriile sunt calculate pe un produs finit din carne de vită.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

187

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Tăiați carnea în bucăți medii, frecați-o cu condimente și sare, pune carnea la frigider timp de trei zile. Dacă carnea puse în pungi de vid, apoi timpul pentru decapare va fi redus la 12 ore „“
  2. Ștergeți bucățile de carne de excesul de umiditate.
  3. Puneți apa în tigaie pe aragaz când este aproape gata fierbe, pune bucăți de carne în ea. Nu lăsați apa să fiarbă în timp ce țineți focul ei scăzut. Gatiti carnea in aceasta apa timp de 40 de minute, apoi scoateti din periați și uscați.
  4. Puneți carnea în casa de fum afumată fierbinte, porniți și se lasă 1 oră. Fumează mai bine nabukovy sau arin așchii de lemn. „“
  5. După fumat, vom păstra carnea la frigider zi, deci va avea un gust special.
Cuvinte cheie:
  • carne afumată

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: