3
- 5
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
117kcal
- evaluare
-
rețetă
Gustările cu carne sunt iubiți de mulți, este foarte dificil să le refuzați chiar și pentru PP. Dar dacă le faci acasă, folosind dieta de pui sau chiar mai bine file de curcan, atunci beneficiile acestui lucru produsul nu va ceda la gustul său minunat.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
117
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălați fileurile și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați-l în bucăți mici.
-
Cojiți și tocați fin usturoiul. Se spală verdețurile, se usucă și tocate mărunt. Puteți utiliza, de asemenea, congelat sau uscat verdeață.
-
Se adaugă gelatină, usturoi, ierburi, sare și condimente în file. toate se amestecă bine.
-
Întindeți masa rezultată într-un manșon de coacere și cravată l. Punem punga într-o farfurie, bine, dacă este va fi o formă lungă dreptunghiulară pentru a da vasului obișnuit volum.
-
Lăsăm produsul să insiste aproximativ o oră. Acest timp este necesar astfel încât gelatina să se umfle, iar carnea este marinată cu mirodenii.
-
Facem perforații cu un ac pe pungă și trimitem carnea să se coace un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Timpul de gătit este cam 50-60 minute.
-
Scoatem carnea pregătită și lăsăm să se răcească chiar sub formă. De asemenea, este indicat să îl zdrobiți cu ceva greu, astfel încât sucul să fie uniform distribuit pe întregul produs.
-
Carnea răcită se scoate la frigider direct în pungă și se lasă încă o noapte. Apoi poate fi scos din pachet, tăiat și să sărbătoresc.
Cuvinte cheie:
- Delicatele cu carne de casă
- Carne de mezel
- Taieturi de carne
- Delicatatea cărnii
- Carnea rece
