0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
241kcal
- evaluare
-
rețetă
Știați că ribeye este cea mai marmură din primă taie. Nu este o coincidență faptul că nivelul de marcare a întregii carcase este determinat cu exactitate prin tăierea acestei tăieturi. Straturi de grăsime, care se prăjesc repede topiți-vă, faceți din ribeye cel mai suculent, blând și fără pretenții în gătind din toate fripturile. Astăzi vă sugerez să faceți bucățile de ribeye atractive nu sunt o friptură, dar mai tradiționale pentru noi și un fel de mâncare delicios.
Hai să începem!
Ingredientele
0/4 ingrediente
241
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se spală carnea, se usucă și se taie peste fibre felii subțiri de 7 – 9 mm grosime.
- Îndoiți feliile într-un bol, spargeți oul de prepeliță acolo, se adaugă o lingură de zahăr, 20 ml ulei de floarea soarelui, sare și piper după gust.
- Se amestecă și se lasă timp de 10 până la 20 de minute.
- Turnați uleiul într-o tigaie încălzită la foc mare. încălzește-l și prăjește carne de vită pe ambele părți timp de 3 – 5 minute pentru pregătire.
- Pune felii de carne de vită prăjită pe o farfurie, presară semințe de susan și se servește. Bon pofta!
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- coasta ochiului
