9
- 2
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Valoarea energetică
259kcal
- evaluare
-
rețetă
În loc de cârnați obișnuiți, dar deloc utili, puteți faceți carne delicioasă acasă pentru micul dejun, prânz, cină. Produsul se dovedește natural, fără „chimie”. Și dacă cu frunze salată și legume, atunci această carne va deveni mâncarea preferată a copiilor tăi. Sunt nu renunța niciodată la o gustare atât de sănătoasă.
Această rețetă este potrivită și pentru multicookere, preparate în programează „stingerea 90 de minute”, a turnat apă clocotită.
Hai să începem!
Ingredientele
0/2 ingrediente
259
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălați o bucată întreagă de carne (gâtul de porc este ideal) se usucă cu un prosop de hârtie, se freacă cu sare grosieră, neagră ardei, înfășurați cu peliculă cling, puneți la frigider noaptea.
- Frecați bucata de carne pregătită cu ardei, usturoi, piper, coriandru, chimen, se află în bandaj elastic N4 (vândut în farmacii). Pre-înmuiați bandajul în apă clocotită.
- Ambalăm carnea într-un mânecă de copt în mai multe straturi în timpul evitați pătrunderea apei.
- O punem într-o tigaie spațioasă cu apă, o presăm cu greutate cu o farfurie, se aduce la fierbere, apoi se gătește la foc mic, unu și jumătate ore.
- Scoateți din mânecă după răcirea completă, uscați cu nevoie de prosop de hârtie, depozitați în frigider.Bun pofta!