Este foarte dificil să refuzi o gustare atât de apetisantă precum ceapa inele în bătut. Dar dacă vă preocupă o cantitate uriașă de calorii și grăsime din ceapa prăjită, există o alternativă mai „sănătoasă”. Coaceți inelele în cuptor. Această metodă are două incontestabile avantaje: nu trebuie să stai obositor peste friteuza adâncă, prăjiți ceapa în loturi și, în al doilea rând, la ieșire veți obține o gustare mai puțin grăsime, dar nu mai puțin crocant! Inele de ceapă se înmoaie în bătut, se rulează într-o pană de cartofi coapte chipsuri și introduse la cuptor. Serviți imediat ca gustare bere, supe sau ca parte a sandvișurilor. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 205, grăsimi totale 3 g, grăsimi saturate g, proteine 5 g., carbohidrați 40 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr г. 
Time: 30 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 – 2 cepe mari, decojite
- 4 lingurițe. chipsuri de cartofi coapte
- 0,5 linguriță piper cayenne
- 1 lingură iaurt sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi
- 0,5 linguri. și 2 lingurițe. l. făină
- 0,5 linguriță sare
- 1/4 lingură piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: ceapă, iaurt, chefir, piper cayenne măcinat, chipsuri
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
- Presărați puțin foaie de copt cu ulei de măsline. Chipsuri de cartofi puneți în vasul procesorului alimentar și macinați 20 de secunde în firimituri. Transferați într-un bol superficial și presărați cu cayenne piper. Într-un alt bol, amestecați iaurtul, 2 lingurițe. l. făină, sare și piper. Tăiați ceapa în inele lățime de 1,5 cm și separați-le, lăsând numai cele mari. Ar trebui să fie cam 12-14 inele.
- Turnați făina rămasă într-o pungă sigilată, adăugați inele de ceapă și agitați bine, astfel încât să cadă făină. Înmuiați inelele de ceapă câteodată în amestecul lichid, apoi se rulează în chipsuri și se întinde pe o foaie de copt.
- Se presară uniform cu ulei de rapiță și se coace timp de 20 minute sau până la crocant. Sare inelele terminate și imediat servi.
