Chili mexican cu pui pentru fani sportivi – detaliat reteta. Valoarea nutritiei pe portie: (total 
Calorii 237, grăsimi totale 7 g., Grăsimi saturate g., Proteine 17 g., carbohidrați 26 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 35 de minute Dificultate: Porții ușoare: 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 gr. pui tocat
- 2 conserve de roșii feliate în suc propriu
- 1 conservă de fasole roșie din conserve
- 1 conservă de fasole albă din conserve
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 2 tulpini de țelină
- 1 – 2 ardei gras
- 1 ardei jalapeno
- 1 ceapă medie
- 1/4 lingură sare
- 2 lingurițe l. pudră de chili (vezi condimentare cu ardei iute)
- 1 lingură chimen măcinat
Rețete cu ingrediente similare: pui tocat, fasole roșie, fasole alba, rosii, jalapenos, telina, condiment de chili, chimion
Pregătirea rețetei:
- Pentru a începe, spălați și pregătiți legume proaspete: țelină, ceapă, jalapenos decojit și ardei gras tăiat usturoiul tocat cu un cuțit ascuțit. Turnați uleiul de măsline în antiaderent stewpan și încălziți-l la foc mediu. Stabiliți usturoi, țelină, ardei gras, jalapene și ceapă și le sare. Agitând ocazional, prăjiți amestecul pentru aproximativ 8 minute până la moale. legume. Adăugați puiul tocat, despărțindu-l cu o lingură de lemn și prăjiți până la întuneric. Turnați chili pulbere și chimen și aduceți greutate până când carnea tocată este gata 6 minute. Întinde-te Roșiile, fasolea și aduceți la fiert. Apoi reduceți căldura și Se fierbe sub capac timp de cel puțin o oră, amestecând ocazional, până când până când chili-ul mexican devine gros uniform consistență. Ieșire: 1 și 1/4 din Chile pentru fani.
