Serviți cârnații chorizo spanioli ca aperitiv elegant băuturi alcoolice Pentru a face acest lucru, prăjiți feliile de cârnați pe tigați și așezați pe o farfurie înăbușită cu un sos delicios cu gust bogat de pikillo cu ardei dulci. Un astfel de sos, sau aioli, ușor de preparat prin amestecarea maionezei conserve într-un blender ardei, paprika afumată spaniolă și coajă de tei. Gustare gata pregătită se presară cu cilantro proaspăt și se introduc scobitori în fiecare felie cârnați pentru a face mai comod să luați. Partajează cu prietenii: 
Timp: 15 minute Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr Cârnați din Chorizo spaniol în felie 1 cm
- 1/4 art. maioneză
- 2 ardei ardei iute
- 0,5 linguriță paprika afumata spaniola
- 1 zest zest
- 2 lingurițe l. cilantro proaspat tocat pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: cârnați chorizo, piper piquillo, boia de ardei
Pregătirea rețetei:
- Puneți maioneză, ardei, ardei gras și coajă de var într-un blender și se amestecă până la neted. Sare și piper.
- Într-o tigaie mare, cu o acoperire antiaderentă pe moderat la foc mare, prăjiți în mult chorizo până se rumenesc, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
- Turnați sosul pe o farfurie și așezați chorizo deasupra. presăra cilantro și se servește. Sau toarnă niște sos pe vas și puneți deasupra felii de cârnați cu scobitori inserați.
