Clatite cu carne de porc tocata la cuptor

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 176,8kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 05min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  176,8kcal

• evaluare

• rețetă

Clătitele și carnea de porc tocată pot fi gătite acasă uimitor. mâncare gustoasă și parfumată. Umplem clătite și coacem în roșii suc sub brânză la cuptor.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Carne tocată de porc – 500 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 7 căței
• Faina – 1,5 cani
• Lapte – 1,5 căni
• Ouă de pui – 2 buc.
• Suc de rosii sau sos – 300 ml.
• Brânză tare – 150 gr.
• Vasile uscate – ½ lingură
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 05мин1ч 05мин 176,8

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un bol, bateți laptele cu ouă și sare (1 ciupire), se adaugă făina în porții și se amestecă bine, astfel încât masa S-a dovedit fără bulgări. Clătite subțiri prăjite pe unt uns într-o tigaie, ar trebui să obțineți 9 clătite.

2. În ulei (2 lingurițe) puneți ceapa tocată fin, gata carne de porc tocată, prăjiți la foc mediu aproximativ 10-12 minute, până când lichidul se va evapora. Adăugați usturoiul tocat (4 căței), sare și piper. Împărțiți umplutura în 9 părți.

3. Pe clătitele pregătite, întindeți umplutura și rotiți.

4. Trimitem clătite umplute într-o formă rezistentă la căldură.

5. Amestecați sucul de roșii sau sosul cu usturoiul tocat (3) cuișoare), piper măcinat și busuioc uscat, sos dacă este necesar condimentează cu sare. Se toarnă clătite cu carne cu sosul pregătit.

6. Presărați clătitele în sos cu brânză rasă, acoperiți cu un capac sau folie și se dă la cuptor pentru 25 de minute. Dacă ai nevoie să obții crustă de brânză aurie, formularul nu este acoperit.

7. Clătite umplute parfumate cu carne de porc tocată se servește imediat cu o salată de legume ușoare.