Clatite de hrisca

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 196,7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  196,7kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă ați rămas hrișcă din ultima dată, atunci arunc-o nu merită. Mai bine face-l delicios acasă clătite. Acest fel de mâncare va fi pe placul celor dragi, fiți siguri!

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Groase de hrișcă – 200 g
• Lapte – 2 căni
• Ouă de pui – 2 buc.
• Drojdie (uscată) – 1 pachet.
• Zahar – 4 linguri. l.
• sare
• Faina – 200 g

50 мин50 мин 196,7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gătiti terci obișnuit de hrișcă în apă cu o cantitate mică sare.
2. Se dizolvă zahărul și sarea în laptele cald.
3. Separați gălbenușul de proteine ​​și amestecați-l cu lapte.
4. Turnați drojdia în făină și amestecați.
5. Adăugați lapte și gălbenuș în făină și frământați aluatul. Este posibil faceți așa cum doriți atât manual, cât și cu un mixer.
6. Se macină terci de hrișcă fiert într-un blender și se adaugă în aluat.
7. Dacă doriți ca aluatul să vină mai repede, puteți pune el în apă caldă, sau puteți doar într-un loc cald.
8. Când apar bule la test, adăugați proteina biciuită. într-o spumă puternică cu un vârf de sare.
9. Pentru a preveni căderea aluatului la adăugarea de proteine, amestecă-l Ar trebui să fie foarte îngrijit.
10. Întindeți clătitele cu o lingură într-o tigaie fierbinte. până se rumenesc.

Cuvinte cheie:

• grâu de hrișcă
• făină
• ouă