Clătite luxuriante pe kefir

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 209.04kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  209.04kcal

• evaluare

• rețetă

Gătiti clătite delicioase, luxuriante de casă, faceți-le mai departe chefir.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Kefir – ¼ l
• Ouă de pui – 2 buc.
• Faina de grâu – o cană și jumătate
• Zahar – 3 linguri. linguri
• Sare – 1/2 lingură
• Soda – 1/4 lingurita
• Ulei vegetal – pentru prăjit

40 мин40 мин 209.04

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei, trebuie depuse frigider în avans.

2. Într-un bol, amestecați ouăle cu zahărul și sarea până la neted.

3. Kefirul este încălzit în apă fierbinte la 37-40 de grade.

4. Amestecați amestecul de ouă cu kefirul. Adăugați făina. Aluatul ar trebui să fie omogen, fără buline, consistență smântână.

5. Se adaugă bicarbonatul de sodiu, se amestecă și se lasă o jumătate de oră până când apariția bulelor. Nu mai agitați aluatul.

6. Se prăjesc într-o tigaie în ulei, scoțând o porție de aluat cu o lingură.

7. Servim clătitele fierte calde cu smântână, lapte condensat sau gem.