Clătite subțiri în lapte

4

• 5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 220,67kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 мин

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  220,67kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Clătitele sunt un tratament preferat al multora încă din copilărie. Ele pot fi servite pentru băuturi calde cu umpluturi dulci (de ex. gem, gem, lapte condensat, miere, caș) și cu hrănitoare (de exemplu, cu smântână, brânză, șuncă, caviar). în funcție de aceasta, clătitele pot fi fie desert, fie un fel de mâncare independent. Îți sugerez să gătești acasă delicioase clătite subțiri în lapte, pe care le vom servi cu dulce umplutura. Și pentru a face clătite prăjite uniform, nu uscat și nu gras, adăugați 2-3 linguri la aluat linguri de legume ulei.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Faina – 300 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Lapte – 250 ml.
• Apa – 100 ml.
• Ulei vegetal – 3-4 lingurițe.
• Sare – 1/3 lingură
• Zahar – 5 linguriță

5 из 5 1 45 min 45 мин 220,67

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pregătiți produsele:
2. Spargeti 2 oua intr-un bol adanc. Se amestecă până la formare masă omogenă cu bici sau furculiță.
3. Adăugați sare și zahăr în ouă după gust. Ador clătitele dulci prin urmare, a adăugat 1/3 linguriță de sare și 5 lingurițe zahăr. Se amestecă. Se adaugă lapte. Se amestecă.
4. Adăugați făina. Este recomandabil să treceți făina printr-o sită pentru a nu se face erau bulgări.
5. Amestecați bine până la o consistență uniformă și vâscoasă.
6. Adăugați apă potabilă (puteți adăuga apă fiartă rece apă). Se amestecă. Se dovedește un aluat lichid.
7. Adăugați 2-3 linguri de ulei vegetal în aluat pentru a astfel încât în ​​timpul prăjirii clătitelor să nu mai adăugați ulei în tigaie. Astfel, clătitele sunt prăjite uniform, nu uscate și nu gras. Se amestecă.
8. Punem tigaia pe foc, o încălzim, o turnăm în centrul tigaiei 1 linguriță ulei vegetal, care ar trebui să se răspândească uniform la suprafață. Clătitele se coc la foc mediu. Pe cald suprafata tigaii se toarna o lingura mica de aluat. deținere tigați în unghi, distribuiți uniform aluatul într-un strat subțire pe întreaga suprafață de prăjire.
9. Așteptăm 20-30 de secunde când o parte a clătitei este rumenită, întoarceți clătita cu spatula în cealaltă parte și prăjiți 15 secunde. Scoateți cu atenție clătita din tigaie și puneți-o pe o farfurie. face restul de aluat. Se pare că 20 clătite de diametru mic.
10. Serviți clătitele mai bine încălzite. Pune clătite pe o farfurie triunghiuri / tuburi, adăugați smântână, gem sau orice altceva o altă umplutură dulce. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• clatite
• Meniu vegetarian
• Gustări calde
• carnaval
• produse lactate
• făină
• Bucătăria rusă
• un ou