Se folosesc coaste de porc, deși nu sunt cele mai cărnoase părți ale carcasei foarte popular ca o gustare cu apă gură. Dacă nu ai făcut-o timp pentru a le fuma sau coace, puteți folosi rețeta coaste instantanee în glazură de miere. Se fierbe mai întâi ele, apoi turnați glazură picantă. Întregul proces nu vă va lua mai mult de o oră și, în consecință, devii aromat, suculent și gustos coaste, care va fi, de asemenea, o gustare minunată пиву. Time: 1 hour. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,2 kg coaste de porc tăiate în bucăți solide
- 6 lingurițe. l. oțet de cidru
- 4 lingurițe. l. sos de soia
- 2 lingurițe l. otet de orez
- 1 lingură l. zahăr
- 2 lingurițe l. miere
- Ardei negru grosier
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc, oțet de cidru de mere, soia sos, otet de orez, miere
Pregătirea rețetei:
- Pune coastele într-un bol mare, toarnă oțet de cidru de mere, sos de soia, oțet de orez și presărați zahăr. Adăugați 2/3 linguriță. apă și se amestecă.
- Puneți coastele cu sos într-o cratiță mare și așezați-le foc lent. Acoperiți tigaia și aduceți-o slab se fierbe. Se fierbe aproximativ 40 de minute până când carnea este lăsată în urmă. oase.
- Folosind o lingură pliată, scoateți coastele din tigaie. crește ia foc și gătește sosul până când este gros, 5 – 10 minute. Adăugați miere ardei și gătește încă 1 minut. Turnați coaste de glazură se amestecă și se servește imediat.