Grecește cufundat „Șapte straturi” cu năut în greacă – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 20min. Dificultate: ușor Porțiuni: 10 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (400 gr.) Pita prăjituri
- 450 gr carne tocată de miel
- 1 pachet (450 gr.) Hummus finisat
- 1,5 linguri. sos tzatziki (reteta)
- 4 linguriță condimente grecești
- 1 lingură sare de usturoi
- 1 lingură Salată de iceberg mărunțită
- 2 roșii cu prune de dimensiuni medii
- 1/2 ceapă roșie tăiată
- 1/2 lingură. masline de calamata tocate
- 1 pachet (110 gr.) Brânză feta mărunțită
- Spray culinar cu ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: pita, mielul tocat, salata iceberg, hummus, năut, ceapă roșie, roșii în formă de prună, măsline calamata, branza feta, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Acoperiți 1 sau 2 foi de copt folie. Tăiați fiecare tort în 8 triunghiuri. diviza fiecare triunghi în două straturi și așezat pe pregătit o foaie de copt (foi de copt) cu interiorul în sus (crustă în jos).
- Se presară cu un spray culinar de măsline. Se presară cu jumătate Condimente grecești (amestec de condimente uscate, constând din: 2 linguriță sare, 1 linguriță piper, 2 lingurițe oregano uscat, 1,5 linguriță ceapă pudră, 1 linguriță amidon de porumb, 1 lingură pătrunjel, 1/2 lingură sol scortisoara, 1/2 lingurita nucsoara macinata; plus condimente opționale: 1 lingură busuioc uscat, 1/2 lingură cimbru uscat, 2 lingurițe praf de usturoi, 1 lingură mărar uscat, 1 lingură marjoram, 1 lingură rozmarin). Se coace 7-10 minute. până se rumenesc.
- În acest moment, prăjiți tocatul de miel într-o tigaie mare. sare de usturoi și jumătatea rămasă din condimente grecești. eliminați exces de grăsime. În partea de jos a unui vas superficial cu un volum de 1,5 litri. pune hummus. Adăugați un strat de carne tocată, apoi tzatziki. Următoarele straturi sunt frunze. Salata inghetata, rosii, ceapa, masline si branza feta. Serviți sosul Dip temperatura camerei cu chipsuri pita.
