Dulceata de capsuni cu menta: o reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 236kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  25 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  236kcal

• evaluare

• rețetă

Dulceata gustoasa si proaspata facuta acasa din capsuni cu mentă, gustoasă și sănătoasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/3 ingrediente

• căpșuni 1 kg
• frunze de mentă 3-5 buc
• zahăr 1,2 kg

25 мин25 мин 236

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți căpșunile și curățați-le.
2. Se presara zahar pe fundul tigaiei, apoi un strat de capsuni, apoi zahăr, apoi căpșuni și așa mai departe.
3. Puneți tigaia pe foc lent, astfel încât zahărul să se topească și căpșuni lasă sucul.
4. Când zahărul s-a topit, creșteți ușor căldura și aduceți căpșunile se fierbe și se fierbe 10 minute. Stingeți focul și dați gem se răcește 12 ore.
5. După 12 ore, puneți gemul pe foc și dați la fiert. Se fierbe 10 minute și se stinge focul. Răciți dulceața.
6. A treia oară după 12 ore, puneți gemul pe foc și aduceți să fiarbă, să fiarbă 10 minute. La final, adăugați frunze de mentă și se fierbe încă 1 minut.
7. Acoperiți conservele cu apă clocotită timp de 15 minute.
8. Sterilizați borcanele de pe becul fierbătorului, pornind-o foc mediu.
9. Scoateți borcanul din ibric și puneți-l pe partea sa complet toată apa s-a evaporat.
10. Turnați dulceața fierbinte în borcane, rotiți capacele și întoarceți-le conservele de pe capac. Acoperiți borcanele cu un prosop.
11. Depozitați dulceața într-un loc rece, uscat și întunecat.

Cuvinte cheie:

• gem de mentă
• gem de căpșuni