3
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Valoarea energetică
280kcal
- evaluare
-
rețetă
Lobio – un fel de mâncare popular al bucătăriei georgiene, rețete ale căror preparate la domiciliu sunt foarte multe. Vă oferim faceți fasole uscată gustoasă și lobio de nuci.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
280
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Sortează fasolea uscată. Turnați apă fiartă rece și se lasă să se umfle timp de 10-12 ore sub capac, de preferință în frigiderul.
- Pune vasul cu același lichid la foc minim, sub aduceți capacul la fierbere și gătiți la foc mic timp de 1,5-2 ore moliciune.
- Se macină verdeața, se taie ceapa în cubulețe mici.
- Se toacă nucile cu un cuțit, se toacă usturoiul fin.
- Pune ceapa, ierburile, nuci și usturoiul în fasole, amestecă, adăugați sare și piper roșu după gust.
- Amestecă bine, gătește încă 5 minute și scoate de la foc.
- Lobio se răcește sau se servește fierbinte.
Cuvinte cheie:
- meniu vegan
- Meniu vegetarian
- georgian
- lobio
- meniu slab
- fasole