File de iepure

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 134.53kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  134.53kcal

• evaluare

• rețetă

O aspic gustoasă la masa de Anul Nou făcută cu elemente vase de decorare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• iepure 1 kg
• morcovi 1 buc.
• ceapa 2 buc.
• gelatină 1 lingură
• patrunjel 20 g (pentru decorare)
• sare după gust
• piper după gust

45 мин45 мин 134.53

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Carnea de iepure trebuie turnată cu apă rece, adăugați ceapă, morcovi, sare și piper. Vom găti carnea de iepure la foc mic până când pregătire.
2. Bulionul trebuie filtrat și dus anterior la fierbere adăugându-i gelatină înmuiată.
3. Acum trebuie să strecurați din nou și să răciți bulionul.
4. Separa carnea de iepure de oase, se taie cu mediu bucăți.
5. Pune carnea cu legume fierte pe vas, toarnă-l cu răcit jeleu, decorați cum doriți și dați la frigider.