Frigarui cu brânză spaniolă și marmeladă de gutui – o rețetă detaliată gătit. Time: 1 5min. Dificultate: Porți ușoare: 10 – 12 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr pastile de gutui (vezi sfat)
- 1 lingură migdale prăjite și tocate fin
- 450 gr Brânză manechine sau parmezan
- 1 buchet de creme de apă
Rețete cu ingrediente similare: brânză Manchego, parmezan, creștere de apă, migdale
Pregătirea rețetei:
- Tăiați marmelada de gutui în cuburi de 2,5 cm și rulați-le în migdale tocate. Tăiați brânza în cuburi de 2,5 cm.
- Puneți un cub de marmeladă de gutui pe o broască, apoi coardați creșă de apă și apoi un cub de brânză. Puneți o farfurie și servi. Sfat: marmelada de gutui se poate găsi în brânză magazine sau departamente care vând America Latină mărfuri.