Gazpacho cu oțet de vin

28

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  85kcal

• evaluare

• rețetă

Această delicioasă ciorbă spaniolă pe bază de roșii, ardei iuti si castraveti racoritori serviti bine la cald vremea, în timp ce se pregătește la rece acasă. Supa este perfectă pentru bucătăria vegetariană. Oțetul de vin poate fi înlocuit cu sucul de lămâie sau lămâie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• 500 g roșii
• 300 g piper
• 300 g de castraveți
• 150 g ceapă
• 1-2 căței de usturoi
• 100 ml ulei de măsline
• suc de jumătate de lămâie sau 2 lingurițe vin oțet
• sare și piper

30 мин30 мин 85

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se macină roșiile într-un blender (tăiate decojite) în patru părți), ardei gras (decojit din semințe de sept tăiate în bucăți), castraveți (cojiți coaja mărunt), ceapă (decojită în bucăți), usturoi (decojit) tăiate în bucăți mici).
2. Apoi, în piure se adaugă două lingurițe de oțet de vin (sau suc) lamaie).
3. Apoi, adăugați ulei de măsline virgin suplimentar, ușor sare și piper.
4. Bate din nou bine. Supa gata de eliminat un frigider pentru cel puțin trei ore. Când se servește, se presară supă verdeață tocată, se poate servi și cu biscuiti.

Cuvinte cheie:

• legume
• în primul rând
• supă
• ciorba rece