Gustă de legume “Pikali”

Gustă de legume „Pikali” – o rețetă detaliată gătit. Foto legumă de mâncare Time: 35 мин. plus 1 2 ore marinare Dificultate: porții ușoare: 6 – 8 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr felii în jumătate de roșii verzi
  • 1 ardei gras tocat verde
  • 2 felii de dovlecel felii felii dimensiunea
  • 1 ceapa jumatate si taiata felii subtiri cepe
  • 1 jalapeno tocat
  • 1/2 lingură. sare
  • 1/2 lingură. otet de cidru de mere (citeste)
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 lingură semințe de țelină
  • 1 lingură semințe de muștar
  • 1 lingură ghimbir măcinat
  • 1 băț de scorțișoară
  • 1/2 lingură curcumă
  • 2 frunze de dafin
  • 1/4 lingură muguri de garoafe
  • 1/2 lingură ardei iute piper negru
  • 2 lingurițe l. sare

Rețete cu ingrediente similare: gust de legume, ardei dulce, dovlecel, ceapă, jalapenos, oțet de cidru de mere, zahăr brune, semințe de țelină, semințe de muștar, ghimbir măcinat, turmeric, frunze de dafin, cuișoare, piper negru, scorțișoară, roșii verzi

Pregătirea rețetei:

  1. Pregătiți legume, adăugați 1/2 lingură. sare și se lasă peste noapte. Scurgeți sucul și puneți legumele într-un bol rezistent la căldură. Puneți ingredientele rămase într-o tigaie și dați la fiert. Turnați marinata peste legume și lăsați-le să se răcească. Pune în frigider și serviți dacă este necesar. Poate fi păstrat până la 2 săptămâni.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: