Halva armeană

4 „“

Cea mai simplă rețetă pentru a face halva delicioasă acasă, familiară pentru noi încă din copilărie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

398

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. În primul rând, trebuie să pregătiți o formă mică în care halva rece. Trebuie acoperită cu hârtie pergament, unsă cantități foarte mici de ulei vegetal. „“

  2. Cerneti faina de grau si puneti intr-o tigaie preincalzita. făină prăjiți până se rumenesc. Să se topească unt. „“

  3. Apoi, fără a opri căldura, turnați untul, faceți-l trebuie să amestecați foarte atent și constant. Nu-ți face griji dacă făina intră în bulgări – acest lucru este normal. Opriți focul. „“

  4. Acum trebuie să faceți sirop de zahăr. Topiți mierea pe baie de apă și într-o cratiță mică se amestecă apa cu zahărul. Aduceți amestecul la fiert și îndepărtați-l de la foc, lichidul trebuie să fie constant se agită pentru a dizolva complet zahărul. Când siropul s-a răcit, adauga miere.

  5. Se prajesc semintele de susan intr-o tigaie, se adauga in sirop.

  6. Puneți tigaia în care făina este din nou pe foc și puțin câte puțin trebuie să turnați sirop de zahăr. Toate ingredientele în mod constant amestecați și prăjiți-le timp de câteva minute.

  7. 1/3 din conținut trebuie turnat sub forma pregătită în prealabil tigaie. Se lingă bine pentru a apăsa halva. Repetați această procedură de două ori mai mult.

  8. Acoperiți halva cu hârtie pergament, așezați deasupra o mică puneți încărcătura și forma în frigider peste noapte. Dimineața va fi halva gata de mâncare.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: