Mini hamburgeri cu murături – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: ТинаTimp de rupp: 35 min. Dificultate: ușor Cantitate: 36 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg carne macină de vită
- 36 de chifle mici de hamburger, tăiate în 2 părți
- 1 ceapă mare
- Muraturi feliate, ketchup și muștar, feliate, pentru garnishing
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: carne măcinată, muștar, chifle pentru hamburgeri, ceapă, castraveți murați, ketchup
Pregătirea rețetei:
- Tăiați fin ceapa într-un procesor de alimente.
- Gătiți hamburgerii prăjiți: vită măcinată împărțiți în 36 de porții, formați bile mici. Încălzește-te tigaie din fontă, puneți bile de carne în părți, zdrobiți spatulă, sare și piper, apoi se presară cu ceapă. prăji mai întâi pe o parte timp de 2 minute, apoi răsuci din nou zdrobiți cu o spatulă și prăjiți încă 2 minute. Apoi partea plană puneți chiflele pe tăieturi pentru a se încălzi, cca minute.
- Gătiti hamburgeri: pe jumătățile inferioare ale chiflelor pregătiți prăjituri, felii de murături, ceapă prăjită, se toarnă ketchup. Top cu vârf de muștar tencuit pe jumătate.
