6 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
200kcal
- evaluare
-
rețetă
Torturi plate foarte gustoase și pline de umplutură. În mod tradițional în acest sens aluatul se face pe apă. Dar îmi place să fac accesări din aluat de drojdie în lapte. Deci se dovedesc și mai tandre și delicios. Asigurați-vă că încercați să le gătiți și vă rugăm cei dragi.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
200
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Turnați laptele cald într-un bol, adăugați unt topit, zahăr, sare, drojdie și, adăugând treptat făină, frământați moale, nu aluat lipicios. Acoperiți vasul cu aluatul și lăsați crește cu 40-50 minute.
- În timp ce aluatul se apropie, vom avea grijă de umplutură. Cojiți cartoful și fierbe-l. Dacă brânza este sărată, nu trebuie să sărați cartofii.
- Gratiți brânza. Brânza joacă aproape la tot pasul un rol important. Bunătatea hchinului depinde de brânză, așa că este important ridica delicios. Am folosit brânză murată.
- Tăiați bine cartofii terminați sau treceți peste masina de tocat carne. Se amestecă cu brânză rasă. Răciți umplutura și faceți bile de cartofi.
- Pentru a te apropia de aluat, frământă și rulează bilele puțin mai puțin dimensiuni decât bile de cartofi. Ar trebui să fie cât mai multe și cartof. Din aceste ingrediente am primit 10 mic hchin.
- Se rulează puțin bilă cu aluat, se pune cartoful pe ea om de turtă, acoperiți marginile aluatului deasupra și aplatizați mingea.
- Apoi rotiți tortul în locul de lipire în jos și rostogoliți ușor cârligul cu mâinile, apoi cu un știft.
- Prăjiți colibele într-o tigaie uscată la foc mic.
- Ungeți cârligul gata pregătit cu unt.
Cuvinte cheie:
- prăjituri
- Plăcinte osetiene
- plăcinte
- khachapuri
- hychiny
