Înghețată de ciocolată cu casă

11

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 8 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 211.2kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  8 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  211.2kcal

• evaluare

• rețetă

Aceasta este o înghețată clasică, dar gătită cu adăugarea de bucăți de ciocolată. Faceți înghețată cremoasă delicioasă acasă care cern cipsurile de ciocolată atât de frumos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Crema – 300 ml.
• Lapte – 130 ml.
• Galbenusuri – 3 buc.
• Zahar – 100 gr.
• Ciocolată – 60 gr.
• Strângere de vanilină

8 ч8 ч 211.2

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Turnați laptele într-un recipient adecvat, adăugați zahăr, gălbenușuri și vanilină. Se amestecă bine cu un bici pentru a începe zahărul se dizolvă.
2. Am pus vasele cu masa noastră într-o baie de apă și gătim 10 minute. Consistența masei ar trebui să arate ca laptele condensat. Scoateți din baia de apă și lăsați să se răcească complet.
3. Bateți crema până la splendid. Nu neapărat la vârfuri dense – lasa masa sa fie moale si frageda.
4. În crema răcită, adăugați frișcă. Pune totul la un loc până este neted cu un bici.
5. Transferam masa rezultată într-un recipient, închidem capacul și trimiteți-l la congelator.
6. La fiecare jumătate de oră obținem înghețată și amestecăm astfel încât să nu existe bucăți de gheață. La fel faceți de 3-4 ori. Se toacă ciocolata cu un cuțit stare de firimituri mici. După ultima agitare, se adaugă chipsurile de ciocolată rezultate.
7. Amestecați totul și întoarceți recipientul la congelator până când este complet congelare.

Bon pofta!